“是不是没有胃口啊?”
“有可能!现在天气日渐炎热,公子又坐了一天的马车,身子肯定极为困乏。而且公子的吃食素来精细,这客栈厨子做出来的饭菜,怕是不合胃口。”
小渔见墨竹端的饭菜,微微蹙了蹙眉。
红烧肘子,烧鹅,红烧狮子头,素炒青菜。
看着都油腻,就别说吃了!
他这是把客栈里的招牌菜都点了一份呐!
先前她是尝过狮子头的,味道确实很一般。
“这样吧,我去后厨做两个菜,到时候在让公子试试。”小渔对自己的厨艺还是很有信心的。
先不说宋曜对她不错。
如今她负责照顾宋曜的饮食起居,自然要在其位谋其事。
付出才能有回报,恒古不变的道理。
“啊?你可以?”墨竹怀疑的扫了他一眼,他怎么那么不信呢!
“别的不行,但两道家常菜我还是会做的。”小渔淡然笑。
“行吧,那你先去做,等下端给公子试试。”墨竹道。
“恩。”
小渔径直下楼。
一路走到后厨,向后厨的管事简单说明情况,管事匀给她一个小灶。
小渔连连感谢,开始做菜。
夏天炎热,凉菜最佳。
小渔打算做一个口水鸡。
再来一个芒果炒肉丁。
口水鸡沾着料汁,想想都回味无穷。
芒果是这个镇子的特产,后厨有不少,正好可以用来炒肉丁。
口水鸡选用上好土鸡,洗净下锅,煮半小时即可。
与此同时,小渔又拿了十几个芒果去皮榨汁。
古代没有机器,小渔只好找了一块沥豆浆的白布,把芒果肉放白布里面使劲压榨。
芒果汁榨好,小渔立刻打了一盆井水冰镇着。
口水鸡已经可以出锅了,她又拿了一个盆,把鸡捞起来晾着。
开始调配料汁。
这个世界的食材还是挺齐全的,葱姜蒜辣椒都有。
调好料汁,小渔开始宰鸡摆盘,随后把料汁均匀淋在上面,最上面撒点芝麻和葱花。
看起来色香味俱全。
口水鸡做好,便着手炒菜。
芒果肉丁的食材先前已经切好,现下直接炒就行。
锅