见素雪已经把油倒进了锅里，便放下擀面杖，尴尬地笑道：“我去烧油，雪儿来跟你杨妗子学擀面。”
大柱回来的时候，看到何氏正在擀面，四盛在油锅上忙活，素雪坐在灶头烧火，永安、小妮和牛牛都围在灶口。
素雪一边烧火，一边护着身边一盆炸得金黄的面条，对三个孩子道：“不能再吃了，尝几口就可以了，再吃就吃出酸味来了，这是半成品，一会儿彻底做好了，吃起来才会香甜。”
今天的面虽然发得有点过，炸面条尝起来有一点点的酸味，但不影响整体口感，第一次尝试能做成这样，也算是成功的。
三个孩子已经被炸面条的味道征服了，尝起来没个完，恨不得把它当饭吃，害得素雪不得不编了借口骗他们。
三个孩子看到大柱回来，只回头叫了一声，眼睛又黏到那盆黄灿灿的炸面条上。
大柱在盆里洗着手，问四盛，“四哥，你们做的这是啥，闻着真香。”
四盛把锅里的炸面条捞出来，道：“我们在做沙琪玛，一种甜点心。”
何氏把擀好的面切成短条，抽空用下巴指了一下，道：“饭在那盆里用热水温着呢，你自己取出来吃。”
大柱应了一声，却并没有去吃饭，跑去蹲在灶间道：“俊妮，我来烧火，你带着弟弟妹妹们玩去吧。”
素雪也不跟他客气，站起来出了灶口，顺便看了一眼那盆里的汤面条，只剩下小半盆了，根本不够大柱和何氏两个人吃的。
“杨妗子，汤面条都凉了，一会儿等锅腾出来，热热才能吃呢。”
素雪说着叫永安和小妮，“去家里看看午饭做好了没。”
“不用去了，我把大家的饭都给拿过来了。”汪泽然拎着个两个篮子走了过来，
素雪掀开笼布看那篮子里的吃食，一个篮子里装的是几盘菜：萝卜炒肉丝、家常豆腐，还有一小碟咸菜；另一个篮子里装着两大摞菜盒子，还有一盆白菜汤。
素雪忍不住吸了吸鼻子问：“菜盒是啥陷的？”
汪泽然道：“大娘说是野菜鸡蛋的，好像还加了些豆腐，我也没尝呢。”
素雪看得食指大动，捞起一个菜盒咬了一口，享受地眯起了眼睛。
汪泽然看得眉眼都弯了起来，“雪妹妹，你先去吃饭，这里我来帮忙。”
四盛道：“不着急，这锅快炸完了，马上就能吃饭了。”
素雪见四盛把最后一锅炸面条捞到盆里，把锅里的油倒出来，要进行下一道工序了，赶紧把准备好的白糖、麦芽糖和水给四盛放在手边。
在四盛把这几样都下了锅熬制糖浆时，素雪又让汪泽然把炸面条和辅料准备好，自己拿出两个扁平的木模具，给里边铺上油纸，然后和汪泽然一人拿着一把锅铲，站在四盛旁边等着。