她昨天晚上炒了两锅羊肉,家里就还剩下半只羊了。下水剩的也不多,因为当时没想着卖的这么好,也没要多少。昨天晚上陆广明看店,陆千帆大晚上顶着风去找了给他家送羊肉的那一户人,约好了早晨再送两头羊和几副下水回来。
这年头下水不是好东西,便宜得很。再加上羊下水的膻味,吃的人不多。
那一家天还没亮就来了人,架了辆驴车。仍旧是两头羊,但是多了一筐处理好的下水和大半筐的羊骨头。骨头上的肉都剃干净了,这算是饶头。
周氏付了钱,招呼赶车的小伙子喝了一碗昨天剩下来的羊杂汤,吃了俩刚出锅的饼子才把人送走,并且约好了如果没有什么问题,两天送一次东西。
这些羊肉羊杂歇下车,一家子人就忙乎起来了。
陆千山也想帮忙,可是周氏不让他下手。在她眼里,自己家二儿子是要照顾小神仙的,身上可不能落下这些血腥的脏东西,万一小神仙不高兴了咋办?
东西都收拾好了运到坛子上,天也就刚蒙蒙亮。
陆广明早早的把灶生起来了,东西一搬进来就上了灶,门口的大锅也架了起来,开始炖煮羊杂。厨房里的灶则擦了一锅棒子面粘粥,一家人搭配上昨天卖剩下的馒头饼子咸菜,饱饱的吃了顿早饭。
北方这边猫冬,基本上都是不吃早饭的,就算吃也不过灌一碗稀粥而已。陆广明家这么吃,算是奢侈的了,不过谁让活儿多呢。
今天陆千悠和俩双胞胎没来,一个是因为陆千悠十四了,周氏不太想让闺女接触太多外面的男人,第二个是俩小的还太小,这屋里锅碗瓢勺的磕着碰着就麻烦了。而且家里也有吃有喝,顺便让陆千悠去找熟悉的邻居问问能不能抱两条小狗子看家护院。
陆千山还是跟来了,这边忙起来的时候人手确实不太足够,他好歹能帮忙切个菜算个账呢。
而且他发现这几天小龙崽儿的情绪不是很高,并且粘人粘的厉害。昨天晚上睡觉的时候硬是要把他的小被子拖到陆千山的枕头上,要挨着他睡,也不怕被一翻身压瘪了。
这两天起的都早,小龙崽儿哪怕睡眼惺忪,闭着眼穿了衣服死活要跟,等被揣进怀里,就拽着他的衣襟继续睡,也不知道图什么。
南来的客商很少有留下来的,毕竟他们途径县城镇子,要吃饭也都在那边吃了。不过这边羊肉香味实在是太勾人,有个别的客商还是会掏钱买几罐羊肉,留着在路上吃。
至于往南边去的客商,大部分都会停下来,喝一碗热乎乎的羊汤,吃俩刚贴出来的饼子去去身上的寒气。别说他们,就连附近村里的人听说这里开了个食肆,买的东西特别香也不算贵,手里有俩钱的也会过来尝尝手艺。三十文一罐的羊肉买不起,但是几个人好歹也能凑钱买个二十文一罐的羊肉,再加上五文钱的羊杂汤和饼子,花不到十文就能吃上一顿饭。虽然有点儿小贵,可是毕竟吃到嘴的都是肉,想想其实也挺划算的了。
因为这些客商兜里都有几个钱,听了陆千山这么个漂亮小哥儿说有人会外带了羊肉路上吃,也都动了心思,多多少少的会买上几罐。
陆千山坐站在旁边道:“……我家的羊肉香的很,赶路的时候没地方吃饭,就拿一罐出来倒锅里,加点水一炖,菜能配饼子馒头吃,那汤回头再下一把面条,绝对能吃得好。”
不但有人买羊肉,还有人愿意切一两斤炖煮好的羊杂带着。路上烧个热水把羊杂放进去,再加点儿盐巴什么的就是一锅羊杂汤。虽然不如这里的浓郁,好歹吃了香喷喷的也暖和。
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