“小蒲,要是我出配方再出一万两银子,给你一个月的时间你能卖出多少鸡蛋饼?”兰子月炒好菜后给他们端来三碗饭,坐下后看着他们祖孙二人问。
笑小蒲脑袋瓜转悠得很快,他意识到什么,赶紧起身,“沈夫人,要是您相信我的能力,下个月我就能给您分三千两的红利!”
“你小子莫要说大话,这鸡蛋饼不是烤鸡,成本不高,就算薄利多销,你一日能卖多少,一个月别说三千两银子,计算是五百两也成问题。”笑婆婆一点也不放过打击孙儿的机会。
这小子是有些做生意的天赋,有时候却太过于天真,这样很不好。
很容易将自己框定在一个圈圈里,最后跳脱不出去还让自己越陷越深。
“奶!奶!您不能这么打击我呀!你连我要怎么做都没听就否定我,这也太不给面子了。”笑小蒲苦着脸,开始掰着手指头说起自己接下来的打算。
“一,我家里有签长工的人,我会重点培养几人出来,让他们却金玉府下的四个县去看店,眼下鼠疫还有余波,很多老板出卖自家的店铺,只要沈夫人给我一万两银子,足够买下四个县的店铺,余下的买些食材就能开业;”
“二,就沈夫人做的鸡蛋饼的味道,我敢对天发誓,天天都吃不腻,不过单独卖一种大家肯定会吃腻,所以我还会卖些米粥之类的,要是沈夫人同意,我还想卖烤鸭和烤鸡;”
见他看过来,兰子月很感兴趣地点下头,“继续说。”
“三,为降低鸡蛋饼的成本,我们一次把鸡蛋打散后分批加入,还可以再加上些别的口味的酱料,简单好吃又吸引人。”笑小蒲这番话在笑婆婆看来有些突破常理,他们这边很少饼店会推出好几种口味,毕竟每家店铺都要控制成本。
眼下真是不合适开店。