锦绣华年在八零作者:璇源
第179章酱汁
程湘回答“天太热,我打算做些应季的小吃出来,现在先试着做点凉皮。”
杨梅&邹齐飞“凉皮?”这是什么东东?
程湘便巴拉巴拉,将凉皮介绍了一通。
杨梅和邹齐飞对视一眼,很有默契地同时往后退了一步。
程湘“……”
干嘛干嘛,你俩摆出这么一副如避蛇蝎的样子作甚?
知道的,我是在做凉皮,不知道的,还以为我在做炸药呢!
程湘心思机敏,很快就猜透了他二人心中所想。
她无奈地叹了口气“放心吧,凉皮是西北的特色小吃,当地几乎人人会做,做法简单的很,算不上什么秘方,自然也就没有保密的必要。”
听了这话,杨梅和邹齐飞这才松了一口气,又围了上来。
他二人已经从程湘这儿无偿学到太多秘方,那些秘方已经足以让自家发家致富,再这么学下去,就有得寸进尺之嫌了。
如果制作的凉皮方法是秘方,他二人肯定不敢染指,可既然程湘说不是,那他们就不用避嫌了,可以安安心心地观摩学习了。
毕竟,程湘厨艺惊人,即便她做的只是家常菜,旁观者也能从中学到不少知识。这些知识对于有志于开饭馆的他二人来说弥足珍贵,自然想要抓住机会好好学习了。
白白胖胖的面团“洗”过之后,就瘦身成了微微发黄的面筋。