九零年代小甜妻作者:失落的喧嚣
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她可是知道王姐见多识广,虽然比不上黎子一样。
“没有。”王姐摇了摇头,还是看叶妹子,她也是第一次吃。
所以叶妹子有时真神秘。
“市里省城我不知道,应该还没什么人,就是有人卖,卖的人不会多。”叶黎又说了说。
告诉她们让她们知道,就是说这生意可以做的,做的人少,会很好做。
其实吃食主要就是干净卫生还有口碑以及最重要的味道好,好吃,独特,吃了不会忘,吃一次还想吃第二次,一直保持这几点,就可以了。
生意不会差,要是这几样占全了生意更是好!
就是只占其中一两点也不会差了,后世很多就只占一两点也能做下去。
再说这个时代吃食很少,这样的吃食不是饭菜,也不是零食,而是街边小吃,很方便的。
薜雪知道了,哦一声。
王姐也知道了,笑着拍了一下手:“那我们就做吧,叶妹子薜妹子,听叶妹子说,肯定行,不过要怎么卖?这个狼牙土豆是开饭店卖还是?只是这样一来就要去找店了,还要找人?”
薜雪也想知道:“黎子?”
“不用开店,只需要摆摊。”
叶黎想到很多年后,街上常常能看到的卖狼牙土豆的摊位,还有一些小巷子里面,总是会有很多少逛街走过路过看到都会停下来。
然后买一份来一边走一边一起吃。
也有买回家吃的,同样也会有几张小凳,坐着吃,也有人骑着车,沿街卖,成了一个特色。
后来发展成开着小店,在街角开小店,除了狼牙土豆,还可以卖一些串串。
不止是这一样这么单调,可以加上些油炸的串串。
像是火腿肠,还有香肠,豆腐皮还有腌豆腐以及臭豆府,素菜还有鸡肉块等。
什么都可以串成一串串的串串,油炸,非常也极美味,到时候和狼牙土豆配套一起。
为此她也准备好了菜,早上回来就切好串好了。
一会就炸。
她详细和她们解释了。
“啊。”薜雪啊一声,黎子也准备好了?
想看看在哪里?四处张望。
王姐没想到,更好奇,想尝一下。
叶黎看在眼里,笑了笑薜雪,对王姐说了声,打开一边的柜子,拿出大的盘子里放好的串串。
有土豆切成一片片串好的,泡在水里,还有干豆腐块,以及火腿肠,她并没有准备太多。
尝了味道再说。
“原来是这样啊,黎子,我还以为是当成菜卖,原来不是啊,街边小吃?”薜雪觉得好奇又惊讶,走近几步想再看看黎子手上串串。
这样的串串吗?
王姐也看着,很好奇,还要把串串放水里?
叶黎让她们先等下,说放在水里保持新鲜,把狼牙土豆全装好,装到一个大碗里面交给薜雪,让薜雪端到桌子上面和王姐一起吃,再尝一下,吃完,她便做起油炸串串来。