排骨的软糯和土豆很搭配,酱汁包裹着土豆块,一口咬下去,土豆软烂入味,酱汁里似乎还融入了土豆沙沙的口感,淋在米饭上面,细腻的口感让人回味无穷,排骨也香而不腻,全都脱骨了,轻轻一抿就能把骨头弄下来。
这道菜经常出现在饭桌上,因为孟玉兰爱吃,所以孟厚德总是推陈出新,弄出各种花样的烧排骨,孟玉兰天天吃都不觉得腻。
回锅肉也是孟厚德的拿手菜,但是可乐鸡翅是他新学的。
前几年一个山东厨子发明的可乐鸡翅,听说是做红烧鸡翅的时候,不小心打翻了可乐,才阴差阳错做出的这道菜,后来传到了外地,但是很多人都没吃过。
孟厚德也是前些天去菜市场买菜的时候听别人说,他回来也是当笑话一样和孟玉兰说起的。
结果孟玉兰说自己想吃。
孟厚德今天就去买了可乐和鸡翅回来。
研究了一下,就把这道菜做了出来。
孟玉兰前世就吃过可乐鸡翅,但是孟厚德和孟煜树都没吃过。
这道菜看着和红烧鸡翅很像,色泽鲜艳,看着还发亮,晶莹剔透的,还蛮好看,不过闻起来有点鲜甜。
“可乐和鸡翅,真的会好吃吗?”孟煜树很好奇。
孟玉兰说:“试试就知道了。”
她笑着给孟煜树和孟厚德夹了一块。
孟煜树一开始还很犹豫,但是吃进去之后,表情一下就变得新奇。
“好好吃。”
“是吗?”孟厚德自己做的,但他没尝,只是在出锅的时候用手指沾了一点酱汁试了试咸淡,感觉还不错。
他也跟着咬了一口鸡翅。
“还真是不错。”
鸡翅又香又滑,表皮被煎得嫩嫩的,还能吃出可乐的香气。
这道菜很得孟煜树的喜欢,孟玉兰也爱吃鸡翅,没一会儿就□□光了。
孟厚德说:“你们都爱吃,下次我再做。”
孟煜树用力点头,“嗯嗯,我也想学。”
孟玉兰想到一件事,便说:“今天吃的这么好,要不明天吃简单点,好久没吃蔬菜了,明天弄几个小菜吃吃。”
孟厚德没多想,“行,这几天确实一直吃肉,吃腻了吧。”
其实孟玉兰想的是今天赵思静被她那样怼了一顿,肯定要回去告状,说不定明明孟芳就带着她来兴师问罪了。
她也不是怕被那两人看到自己家吃的好,只是就不愿意到时候她们要在自己家吃饭,孟厚德肯定不会拒绝,才让孟厚德弄点小菜。
要是明天没来就算是她猜错了。
反正家里确实连着吃了几天肉,明天吃清淡点也好。
吃了饭,孟玉兰就跟他们商量起那些薄款衣服的销售方法。
广告牌子也得换,孟玉兰教孟煜树在上面写上:打折促销,大甩卖几个字
虽然就都是这时候穿不上的衣服,但是过些天就能穿了。
孟玉兰:“我可能没什么时间去帮忙,但是只要你们记住,大部分买打折款衣服的顾客都是喜欢占小便宜的,主要得告诉他们早买更便宜,天气一暖很快就能穿,到时候百货里上春款,这个价可就买不到了。”
孟厚德:“那这次我们定价多少呢?”
孟玉兰:“标价标高一点点,就写个全场五折。”
“那会不会太便宜了啊?”孟煜树问。
孟玉兰摇头:“没事,本来这些衣服我们就没花钱,便宜点卖也没事,卖完了,你们手头钱更多,就好去进货。”
“说的也是。”孟厚德点点头,“那就按照兰宝你说的办。”
上次孟厚德把销售话术记在本子上背了下来,后来证明这些话很管用,其实话术也是通用的,只要自己学会变通,掌握几个精髓就能够把东西卖出去。
特别是孟厚德和孟煜树本就有自己的外形优势,看着就让人喜欢。
试想一下,一个长相丑陋的人夸你穿这件衣服真好看,和一个帅气英俊的人夸你,哪一种会让人更开心,更欢喜。
买东西本就是要买个开心,客人开心了就会愿意花钱。
这也是孟厚德和孟煜树两人并没有多会卖东西,但是也能把衣服卖出去的一个重要原因。
但是,他们两个都是男人,总是没那么方便,暂时摆摊卖个衣服还行,但如果要开服装店,还是不适合。
女人需要的服务,有一些还是男人做不好的。
特别是这个年代的人,大多数都比较保守。
孟玉兰的想法是,目前只能先这样卖着,等到时机成熟,想办法让孟煜树去做点别的。
现在他帮忙卖衣服也算是积累一些销售经验。
至于孟厚德,过些天有钱了,买了房子就得去盯着装修的事情了。
还有三个月就要高考了。
孟玉兰计划在高考后去一趟沪市,有两件事要做。
一件是了解一下要想在沪市开店需要准备些什么,另一件是投资股市。