而调味料郝欣分开了几种,比如辣椒粉重新调配分开装,盐和味精一起磨成粉装在一起,还有孜然,有粉末的,也有完整的,郝欣自己就是比较喜欢完整的孜然的,一切准备就绪。
这天,9点半后于爸就带着郝欣推着小推车到了镇上的中学哪里,比起小学生,中学生手上的钱明显多一些,在校门口找了一个地方,将摊子摆好,拿出折叠桌将锅子里面的水倒到盆里。
然后就是在推车扶手那里放上木板,将泡沫盒还有调料放在上面,锅里面倒了油,这个时候已经差不多10点了,他们这里的中学10点半放学,等到油热的时候,学生们也出来了,他们一下子就看到了在比较醒目位置的摊子,因为郝欣自己烤了几串,所以香味逸散开来,吸引了好些学生过来。
学生甲:“大叔,你们这个卖的是什么吃的?”
于爸:“这个叫烧烤,是城里才有的吃食。”
郝欣:“姐姐,这个东西非常好吃哦,而且一点也不贵,豆腐一片5毛,香肠1元,年糕5毛一串,四季豆5毛一串,土豆片一串5毛,红薯片一串5毛,鸡翅2.5元一个,鸡腿2元一个……”她快速地介绍了所有品种的烤串价格,鸡翅和鸡腿都是在家裹了面粉炸好了的,只要重新炸一下就行了。
学生乙:“闻起来好香,大叔,给我来一串香肠,一串豆腐,一串四季豆。”
学生丙:“先给我来一串豆腐一串红薯片吧。”
“我也要,我要一串年糕,一串四季豆还有一串土豆片。”
“我要一穿豆腐,一串年糕一串红薯片。”
“那我一个鸡翅吧一串红薯片。”
郝欣快速地几下所有学生的要求,她其他方面不能表现出来,但是记忆力却是可以的,最后郝欣将总数报给于爸,于爸挑选了那些烤串放入油锅里面。
这几天于爸也在家做了一些,如今已经能够把握油炸的程度了,郝欣在于爸将东西捞出来之后就快速的将烤串放在一个餐盘里面,用干净的刷子在上面涂了调味料酒,询问他们都要不要辣。
很快,郝欣就将他们要的烤串弄好了,用餐巾纸包着烤串的握手处递给他们,然后收钱,而于爸也不断在学生的要求下放入新的烤串,郝欣也快速的调味并且收钱,很快,他们今天准备的烤串就卖完了。
因为是第一天,他们总共也就准备了500串而已,而香味还有人群吸引了更多人,加上又是没有见过的小吃,很快就将烤串都卖完了。
卖完了之后,他们只能和其他还没有买到的人说抱歉,说了明天还会来,才将人都送走,两人都累出了一身,不过想到今天的收获,两人脸上都带着笑容,“走,回去吧。”