给他们推荐了符合口味的菜单以后,等对方点了菜,君如意这才离开,转战厨房。
一层二层,一共点了将近七十道菜,君如意一个人做肯定是来不及的,因此多是君如意一边做,一边交代着身边的厨子做,双管齐下。
即使先前的食材已经处理了一些,也只是时间勉强够用,一道菜一道菜上桌,等将近七十道菜全部做完端上去,君如意也都差点累瘫了。
而且这过程,她这个名义上的掌柜连去问问客人饭菜可口的时间都没有。
也亏得今天余一一直跟着,味觉坊里所有的长工都是他挑的人,他使唤起来顺手,这才没有出什么岔子。
等到送走了所有的客人后,味觉坊饿大门上就将暂停营业的牌子挂了出去,这是学了君如意在木南镇的味觉坊的做法。
收账的有一个专门的账房,回了别院后不久,账房就将今天的账本给送了过来。
七十来道菜,用的食材多达几十种,还有用到的调味的,滋补的等等各种药材,杂七杂八的各项支出,君如意翻了两页,幸亏这些都不是让她自己准备的,不然光是这些食材都得好些时间收集。
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第244章累瘫了-