听到小芽的声音,苏黎的头有些转不过来。这刘薇表姐会不会来的太早了,现在相当于才几点啊,一大早来做甜品?
“请她进来,咱们一起吃早餐。小芽这买下人的事情,得赶紧了。现在家里人手不够用,我也忙活,下午咱们抽个时间去看看。”
刘林氏被关起来了,这家里虽然人不多,但大哥苏豪帮忙做账房的事情,小翠帮忙带孩子。自己要忙碌,小芽经常和自己跑来跑去,小文在识字,学习各种地方。经常一下跑账房,一下帮忙带孩子,一会儿还打理一下菜地,偶尔又往田里跑。
这个家的人都很忙碌,根本空不出时间来。小芽一个人跑来跑去,还得帮大家洗衣服,虽然小翠嫂子也会帮忙。但光是阿青和小文两个人的就够呛,特别是当他们从田里回来的时候。
“好!”小芽确实自己一个人忙碌不过来,要是有人帮忙分担一下,她也是很高兴的。平日里家里的三餐都是由她完成,只除了小翠在孩子们睡着的时候,会帮忙搭一下手。
家里所有人的衣物,都是她清洗。除此之外,经常和苏黎跑来跑去,还要帮忙带一下家里的两个小奶娃。哪怕真的空下来的时间,还得去田里,地里,到处看看怎么干的活怎么样。
“娘!”小熊熊软软的声音,有些微弱的传了过来。苏黎走回房间,看到两个小奶娃都已经醒来了。
帮忙解决了他们的生理问题后,想了想现在孩子还小,老是这么抱来抱去也不是个法子,太累了。
瞬间拿起笔,在桌子画起了双胞胎的娃娃车,到时候让人做一个出来,以后这样推着他们走,就方便多了。
看到两个正在床上自己玩的欢的小熊熊和小肉包,苏黎走出来,拿着手上的画递给阿青:“你帮我找人看看,能不能做好这个。最好是熟人,这个画不要流出去,我还有用。”
阿青看着手上的画,好像明白,又似不明白,但只要夫人交代的事情,他都会努力去完成的。
“小熊熊,小肉包,娘让人给你们做个车子,以后就可以推着你们到处去玩咯!”小肉包现在翻身已经很利索里,而小熊熊在前天翻了一次之后,这两天了,也就刚才见了她翻了一下。果然,这孩子就是身体弱啊。
“表妹,我来了!”刘薇在外头游晃了一会儿,还没见到苏黎出来,只好自己亲自进屋来找她了。
“哎哟,咱们可爱的小肉包醒来,来表姑亲一下!”刘薇看着白白胖胖的小肉包,欣喜的上前,一把将他抱在怀里,亲了又亲。
“表姐,你要是喜欢,赶紧找个人嫁了。到时候也生一个,这样也不用稀罕我家的小肉包了,呵呵!”
这刘薇就喜欢小肉包,每次看到都爱不释手的抱着。至于小熊熊她也是喜欢的,但小熊熊的身子弱,她还真怕给抱坏了,因而每次过过眼瘾就好。
“走吧,咱们出去吃早餐,等饭后,我再告诉你怎么做蛋糕,小芽应该也把牛奶都给挤好了,我就顺带教你怎么做奶茶。”
现在小肉包和小熊熊也都五个多月了,苏黎已经开始给他们吃一点米糊。至于那两头奶牛,苏黎决定以后店里的蛋糕和奶茶就要靠他们了。如果到时候生意好,在考虑养几只。
只是一想到冬天就有些头疼,那奶牛和家里的牛,那些草去哪里割?看来现在还得提早安排这个事情才对。
“好,不过我已经吃过早餐了。”刘薇有些不好意思的红了脸,一大早急急忙忙的跑过来,就顺手拿了一个贴饼子。
“走吧,再喝一点粥,或者吃个馒头。”苏黎知道他们家的伙食不好,原本一天是吃两顿的,但这几天要开始准备收割的事情,想来有个三顿。不过就算是吃三顿,那饭量应该都是按照人,紧巴的来算的。
刘薇确实没吃饱,也不和她推却了。看着桌上的粥,贴饼子,咸菜还有馒头,有些傻眼。这量也太多了吧?
“吃吧,他们再不吃,他们都要吃完了。阿青,你去看看那些水稻,产量怎么样,什么时候可以割?小文,你吃完饭后,先温习功课一个时辰,一会儿大哥会抽查。之后,在去看看哪里有比较丰盛的草,回头多割一点,储存起来。
这几天越来越冷了,这些草必须趁着打霜之前,存好,否则冬天那些牛没得吃了。嫂子,今天两个孩子就辛苦你了。对了,你这几天注意一下,小肉包和小熊熊,我估摸小熊熊也快长牙了。
表姐,稍后我教你做几遍,回头你和小芽讨论一下,她也会做。大哥,我们今天早上先核算一下账目吧。”
等苏黎安排好,大家点点头,继续吃饭。苏黎当初从项地主那,狠狠宰来的五百两银子,如今也剩下不到一百两。
对于家里的花销,她有些头疼。除了给黄文俊的一百五十两,当做路费,打点费之类的,还剩下三百五十两。
店面四十两,牛加上马和奶牛,也不过是三十两。那剩余的银子呢,都去哪了?
这段时间,家里还没有什么进项,也就等着这冬天,还有来年的收获了。
饭后苏黎带着刘薇进了厨房,取了牛奶,开始熬煮。家里前段时间,买了一些红茶来养胃,现在还剩下一半,一会儿试验一下。
“表姐,咱们现在的这个牛奶是生的,要先煮熟。现在有一股腥味,咱们做奶茶的话,就不用放杏仁。要是平日里自己喝的话,加点杏仁,加点糖比较好。
等我们把这牛奶煮好后,舀起来,把这个茶,也就是红茶,先用热水冲开,第一遍不用。第二遍的时候冲入适当的热水,等上几分钟。你在这个大碗里,放入糖,再将这茶水冲进去,搅拌均匀。再将这热牛奶冲入进去,也要搅拌均匀了。
接着用这个布,你看,是这种布,用来过滤茶水里面的残渣,就可以了。但是你要记住,这个过滤的布,一定要高温清洗。
来,你来尝尝问道怎么样?我打算将这个奶茶放到店里卖。到时候牛奶在家里煮好后,送到店里,回头你直接按照我这顺序来操作就可以。对了,这牛奶你做的时候,得自己热一热,知道吗?”
刘薇从来没想到,就一个什么茶,都要这么麻烦。但问到空气中飘来的那种浓郁的香味,顿时忍不住想要尝尝看。
端起桌子上的碗,轻轻的吹了一口气,闭着眼睛喝了一小口。半晌之后,睁开晶亮的眼睛:“表妹,这个好喝,真的太好喝了。等一下,我来试验一遍。对了还有那个蛋糕和那个什么枣糕呢?”
苏黎和刘薇两人,在厨房里磨蹭了将近一个半时辰,才从厨房里走出来。
“大哥,忙吗?”刚步入书房,看到苏豪手指真在算盘上,忙的噼里啪啦的一阵打。
“小妹来了?这是我整理好的所有支出。这段时间以来,所有的银子都是支出去,没有一文钱的收入。小妹,你在这样下去是不行的。你看看这花了多少银子,那三百多两,如今又剩下多少。”
苏豪叹了一口气,这才几个月的功夫,就花了那么多银子,实在是不合算。
“看来这阵子确实是花的很多。不过这些都是该花的,那些村民的日子不好过,咱们还剩下多少粮食,先各家各户看看能不能先分一些,好让过冬。这一旦步入十月份,这天就会越来越冷。
今日这些银子花了出去,来年才会有好的收入。过几天那粮食也该收割了,回头收回来,又是一大笔。对了大哥,你觉得我去找范大人要个批注怎么样?回头咱们开个粮油店。这花生咱们自己榨油出来卖。
今年的咱们家的价格卖低一点,这外头的百姓,如今已经开始饿肚子了,这还没进入冬天呢。
开个店,或多或少,咱们家也能有些盈利。等那罐头先看看情况,要是卖的好,来年咱们多做一些,要是不行,回头在琢磨琢磨。
对了那荷花池里的鱼,明年应该也会有收入的,大哥你就莫着急了。家里的那些家畜如今孵出来的,也不少了。剩余的那些,看看过阵子卖掉,还是等到年底在卖也成。那些也算是一笔收入的。”
看着账目上,不到五十两的银子,苏黎也有些忧愁,怎么就去了那么多银子。但看到每一笔详细的支出,她也有些愣住了。光是平日里买糖就好几两,不过也有村民过来预支今年一办的银子,作为生活花销的。
因为去年灾害的影响,今年百姓的日子都不好过。因此整个荷花村有一大半的人,都过来预支了,少则二三百文,多则五六百文。这也去了十几两的银子。
这几个月来,家里的花销也不少,加上买果树苗,菜地里的各种种子什么的,着实花了不少,特别是树苗这块。
那二十几亩的山地,还有那荷花池里的鱼,这前前后后加起来,就花了将近二百两,这才是最大的头。
“小妹,你要知道,这些银子是寻常人家,几辈子都赚不到的。是这些村民几代人都花不完的,你这几个月就花了这么多。
你说你这不是败家吗?这么多的银子,要多少年才能够赚的回来啊。哎,大哥都不知道该说你什么是好。”