小绿见她一副茫然的表情，只道她是寻常民间女子进宫没见过世面，便有些促狭的笑道：“主子您莫要太吃惊了，这御膳房单单只是为了太后准备的。其他各宫各有自己的膳房，大小不等。”
棠雪点点头，她在平阳城也听闻了关于后宫的屏风，先皇仁慈，崩后也并没有要后宫三千的佳丽一起殉葬，只是吩咐说了如果有愿意出宫的，便放了她们走，若不愿离去的，便在宫里好生呆着，每月的俸禄照发。所以这宫中，虽然没有皇帝，却还是有妃子在宫里住着。所以公主的婚事这才如此着急，就是怕皇室的血脉在这一代断了。
棠雪忽然想起自己还有不到一年的寿命了，这只怕......
小绿开口打断了她的思路，继续解释道：“您方才看到的就是御膳房的主管，平时也不常来，然后下面的人有庖长两人，副庖长两人，庖人二十七人，崔长二人，领催六人，厨役五十七人，招募厨役十人......这传膳也是有规矩的，须得说“用膳”，不能说“吃饭”，若太后宣传膳了，便将菜肴，饭点，羹汤装在红色漆盒里端上去，按照位置放好，这时，无关人员都要退下，只留下侍膳太监，侍膳太监须得在每一道菜上面放一块试毒牌，饭菜含毒，则牌子会变色，弄不好是要杀头的，所以，您在做菜的时候，格外留意，切不可放些什么东西进去，免得牌子变色，若是变色了，就算您是冤枉的，到时一百张嘴也说不清楚了......”
棠雪听她从嘴里如数家珍般噼里啪啦吐出一串，便觉得有些头晕，对这些头衔当下有些发愁，莫不是今晚还要回去把这些关系给背熟了？若明天认错人了该怎么办？
“不过呢，主子，您是太后特地宣进宫的，您就不必依着上面的规矩，按照您自己的来就行了，只要保证太后或是其他妃子想吃桂花糕的时候，您有准备的就可以了，今天上面已经吩咐过了。”小绿眨了眨眼睛说道。
棠雪顿时呼出了一口气，想来自己的运气还是不错的。
小绿带着棠雪逛了一圈，都嘱咐得差不多了，两人便回到了住处，待洗漱完毕后，棠雪躺在了床上，却翻来覆去睡不着，想到自己就这么莽莽撞撞的进宫了，却还是连个计划也没有。还不知道能不能见着太后，若是直接上去说我是当朝公主，纯妃的亲生女儿云云，不是被当成了神经病，就是怕是一百个脑袋都不够掉的。
棠雪望了望漆黑的屋子，悠悠叹了一口气。觉得自己莫非是有点犯贱，没有杨子修睡前的聒噪，还真有点不习惯，一时间也不知道是择席还是怎么的，愣是半点困意也没有。倒是在外间的小绿似乎是听到了，便轻声说道：“不知主子在叹什么气呢？可是想家了？”
棠雪望了望小绿的方向，回答道：“没有，我已经没有家了。”
“原来是这样，主子也不必忧伤，您现在得太后赏识，好好在宫中做几年，说不定得个大赏赐，到时候到了年纪了便出宫去，嫁个好人家。奴婢见主子天生丽质，比宫里那些妃子还要好看呢，到时候定可有嫁个富贵人家。”
棠雪在黑暗里听到这么质朴无华的安慰，突然觉得心下一暖，似乎是很久没有听到过了。
“小绿也想嫁人了？可有相识的没有？”棠雪不禁打趣她。
“没有呢，之前......有过一个，后来跟别人好上了，我气不过，便进了宫当宫女......”小绿的声音渐渐低了下来，言语间多了些怅然。
“跟别人走的，那便是所托非人，离开是对的。现在离开，总好过之后日日相对，日子鸡飞狗跳的。”
“主子想得真开......”小绿的声音却还是有些兴趣缺缺，她继续说道：“上回我托别人给他送银子，他也没说一句关于我的，也没有问我过得好不好......”
“什么？”棠雪瞬间有些暴躁了，她惊讶问道：“你这都进宫了，他也和别人好了，你还给他送银子做什么？”
“我想着对他好，盼着他记住我，到时候，就算是做妾我也是愿意的......”
棠雪：“......”
“主子，您呢？”小绿见棠雪不说话了，便开口问她。
“弱水三千，只取一瓢，我是无论如何也不会做妾的，若谁娶了我，也不许纳妾......”
小绿惊讶的声音传来：“可是自古男人就是三妻四妾的......”
“这自古是谁说的？怕不是男人说的吧？”棠雪在黑暗中嗤笑道。
小绿没有说话了，屋子里又陷入了一片沉默。
半晌，小绿脆生生的声音传来：“主子，那奴婢先睡觉了。”
“嗯，睡吧。”棠雪回答道。
一大早，天刚蒙蒙亮，棠雪便要起来，第一件事自然是去御膳房报道，棠雪来到门口时，里面已经忙得团团转了，大厨们在挥舞着勺子炒菜的，有拿着菜刀将案板剁得震天响的，有往灶里添柴火的。棠雪原本以为这御膳房里的大厨都是太监，其实并非是如此。
这御膳房主要是有三类人，一是内务府的人，这往往是世袭的，在御膳房世代当差，掌握的厨艺传给下一代，下一代接任过来，这么一来可以保证厨师的家底清白，皇帝也可以吃的放心。二是太监，太监往往是监督或者是传达主子的口味的。三则是外面的人，这些人可能是大厨，也可能是伙计。
棠雪挽了袖口，便走进了里面一个专门做糕点的屋子，里面几个人在擀面皮，锅上热气腾腾的蒸着糕点。旁边一个中年的嬷嬷在一边看着，时不时催促道：“快，还有红豆糕没有蒸好，那边的绿豆糕该下锅了，放凉水里冰镇......”
她看到棠雪走进来了，才抬了抬眼皮子，说道：“你就是那个新来的？”
“是的，嬷嬷。”
她神情严肃地看了一眼棠雪，问道：“这里的规矩你可都清楚了？”
“小绿说过了。”
她嗯了一声，便朝旁边的案板抬了抬下巴，说道：“那便开始吧，一会太后该用早膳了，须得在这之前备齐咯。”
棠雪福了福身子，便走向一边，开始动手，一系列的步骤早已经烂熟于心了，棠雪便做的也得心应手。御膳房里其他的厨子听说棠雪时刚进来的，便不由得十分好奇，在旁边围观，偏要看这桂花糕究竟是如何做的。棠雪在他们面前，也觉得实在没有必要掩饰了，便大大方方地将流程讲解给他们，一边做一边说道：“这桂花糕与其他不同，主要在于有果酱的酸甜，薄荷的清爽，加上桂花的芬芳，也恰好去了糕点带来的甜腻，也可健胃消食......”
“这糕点也算玄妙。”众人纷纷称赞道。