“我们在吃茶茗。”
“茶茗?”
刘彻听说过茶,此物的嫩芽虽然味道苦涩但可以解毒提神,早在上古神农时期已经作为草药被广泛使用。
“给朕尝一下。”
“喏。”
上官婉儿直起腰,从茶饼上取下五铢钱大小的薄薄一片,放在铜网上方稍作烤炙,烤得香气溢出后放入铜磨中轻轻揉搓磨成细腻颗粒,技法娴熟地倒入加入大量西域香料的沸水中。
沸水与研磨精致的细末相遇,瞬间激发清雅香味,与浓烈馥郁的西域香料的味道混合,共同形成勾人的奇香。
而且,上官婉儿还别出心裁地往茶汤里加了细盐和乳酪,最终经过银质细网滤出的汤水不仅颜色白如凝脂,味道更是纷繁复杂,入口先是乳香,随后是细盐的味道,紧接着西域香料的浓烈袭来,吞咽完毕却会感觉口中回荡着绵长回甘的茶香。
“父皇,请用糕饼——”
李令月给刘彻送上表面撒了葡萄干和蜂蜜、中间夹着一层枣泥和胡桃仁的糕饼。
糕饼的绵绵甜味与茶茗残留口中的清雅味道结合,化为沁人心脾的舒爽,刘彻心情大悦,连吃了三块糕饼,喝了两碗茶茗,叹道:“姣儿,你弄出的这些东西都很好吃,很合朕的意。”
说罢,刘彻伸了个懒腰,目光落在茶饼上:“朕以前求仙失败时,太医为朕调理身体时也时常烹煮茶汤,但他们用的是新鲜摘下的茶叶,味道苦涩古怪好像干嚼青草,远不如姣儿你们做出来的茶茗美味万一。”
李令月晓得他说这些话是想带走茶饼以及烹制茶饼的器具,笑道:“父皇若喜欢,姣儿明日就将手法教给御厨,让他们随时为父皇服务。”
“真是个孝顺的孩子。”
刘彻很满意。
李令月趁机道:“父皇,茶可以延年养身,但是新鲜茶叶不能储存,因此以茶入药虽好,却通常只在种植茶叶的地区流行。如今女儿效仿常见草叶药材的处理手段让小吏将茶叶蒸煮过后做成可以长时间储存携带的茶饼,或许可以将此物作为药材教给地方售卖。”
“售卖?”
听到赚钱的主意,刘彻的眼睛顿时发光,口中再次泛起茶茗的美妙滋味,喃喃道:“只将茶饼作为药材售卖有点浪费,这么美味的东西应当推广日常饮用!最好卖去西域!那边肯定没尝过此等美味!”
“父皇高见。”
……
两天后,刘彻与内臣们议事完毕,命中常侍给内臣们端上糕点与茶茗。