画家的外出取材是写生，摄影的外出取材是旅游，厨师的外出取材，当然是去大街小巷饭店酒楼品尝新厨师的手艺以及各家的招牌菜了。
易白棠对于这一次的外出取材的范围与路线早有计划。
他先去了京城附近的一个城市。
这个城市里头开了一家新店，是来自日本的怀石料理。
易白棠来到这家料理店，品尝美味。
粗粝的黑色盘子中央，水晶米粒粒分明，晶莹剔透，上面覆盖着一层三文鱼肉，仿佛大理石般白色的花纹环绕过鱼肉，最后一点乳白，犹如红狐狸的白尾巴，轻轻拖曳在盘面。
寿司上还插着一枚小小的纸扇。
纸扇是黑色的，上面还有细碎的樱花花纹。
纸扇旁边又有三个小碟子。
碟子中分别放了芥末，酱油，以及主厨在樱花时节特制的青姜汁。
两扇和式拉门之外，小庭院花木正茂，流水淙淙，一只老猫趴在六角亭石头灯上面，用鸳鸯眼盯着屋内的人看，不时甩甩尾巴，赶走飞到自己身旁的虫子。
易白棠拿起了盘中的寿司。
他将寿司蘸料，再放入口中品尝。
蘸料的味道第一时间刺激味蕾，接着是鱼肉的鲜嫩与米饭的饱满。
蘸料的味道如同内核，而食物本身的清甜微酸却如一层薄膜般将其轻轻包裹，使得两者完美地融合成一体。
易白棠将料理吃完之后沉思片刻，抬眸问：
“米饭在清洗之后被牛奶浸泡过吗？”
这正是一天中的傍晚时分，光线将一间小小的室内分割成两半，易白棠的这一半被光线照亮，另外一半却藏在阴影之中，直到现在易白棠开口说话，阴影的那一半微微一动，一个男人的上半身暴露出来。
他跪坐在桌边深深弯腰，而后才说：
“嗨，是的！”
“味道很好。”易白棠同样倾身。
“嗨！能得到易君的赞扬，不胜荣幸。”男人说，“期待在不久后的厨王争霸赛中，能够再次与易君当面。”
“另外，有关厨王争霸赛的附加赛事，”男人突然沉吟，“易君应该也已经从电视上了解过了……”
“不错。”易白棠说，“这一次的厨王争霸赛有附加赛，只要参与了，就可以得到厨王的心之秘籍。”
“心之秘籍——”日本厨师的眼中放出了一点光来，但他很好地克制住了自己，“不管如何，期待能与易君再见！”
“我也同样期待。”易白棠如此回应。
随后他离开了这家饭店，乘高铁回到京中。
轨道两旁的树木在视线中飞快向后倒退，模糊成一道绿色闪电。
易白棠坐在靠窗的位置，托着下巴看车窗外飞逝而过的阡陌农田，特意翻了一下有关《厨王争霸赛》附加赛的消息。
大魔王就是厨王附加赛的最终挑战对象。上一次打电话时候，大魔王说的“走到他面前”，毫无疑问就是要他参加厨王争霸赛，并成功走到最后。
这个无所谓，反正他原本的打算就是参与楚王争霸，并且在最后的附加赛上堂堂正正地打败大魔王。
易白棠在心中暗自琢磨。
所以其实现在所有的问题，还是这个——
他的目光落在参与附加赛的两个强制条件上。
一、在争霸赛中取得前三名的成绩。
二、拥有业内认可的饭店的认证厨师资格。
现在是四月份。
距离厨师争霸赛的六月只剩下两个月。
他也差不多应该准备让有棵树成为业内认可的认证饭店。
而这只需要，业内的三个特级美食家一同评定～易白棠已经开始思考究竟哪些特级美食家能够帮助他的饭店升级了。
不过高铁缓缓停在站台，易白棠刚下了车子，还没来得及针对自己的想法做出任何实践，他就被守在高铁出站口的黄助理抓住，抓到了距离出站口最近的一家咖啡厅。
咖啡厅里满满当当，到处是拖着行李匆匆来去的人群，服务员将餐盘端得高过头顶，以近乎特技的方式飞快将食物送到客人桌上。
易白棠嫌弃地看了一眼速溶咖啡粉泡出来的东西，先对黄助理说：“我的单子怎么样了？”
黄助理镇定：“一切都在计划中，虽然对方出的单价比易厨你高一点，但我通过长期合作说服了周姐再慎重考虑究竟把食材拨给谁。”
易白棠还算满意地点点头。
接着，他又转眼看向坐在旁边的商怀砚：“为什么你也在这里？”
商怀砚一脸无辜：“宝贝，你不让我和你一起去取材，我只能来车站接你的啊！”
易白棠随口说：“你不是要去出差吗？”
商怀砚：我……你……你的耳朵为什么这么尖？！
他讪讪说：“那头临时出了点问题，出差时间推迟了两天。其实我也可以派别人去出差。”