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宋启铭虽然是被他爷爷扔出来的,但是家里也不会缺了他东西,对他来说,各种票,要多少有多少。反而,多点钱能办的事儿就多了。

林木木摇摇头,对宋启铭笑道:“怎么能收你辛苦费呢,这样吧,我帮你做熏肉,你借给我厨房,怎么样?”

宋启铭看到林木木脸上甜甜的笑,又低头看着她一手血,想到之前面对野猪时这姑娘镇定的神情,越发觉得有意思了。

“没问题。柴就由我负责了。”

林木木看时间不早了,她准备先把猪血做成血肠,问了一下宋启铭,发现他这里材料挺全的。

她和宋启铭商量之后,决定宋启铭出调料和厨房,林木木做,然后两家对半分。

最后,宋启铭直接说道:“也别一样一样问了,除了肉之外,其他东西全部交给你处理,然后我们三人平均分。”

林木木想了想也没推辞。

林西和宋启铭继续燎猪毛,林木木进厨房里忙活。

她先将内脏放进冰凉的井水里泡着。

然后拿出猪小肠,先将它做成血肠用的肠衣。

然后林木木没有去处理猪血,而是处理起猪大肠。和小肠的处理方法大同小异,只是最后需要煮熟。

做好猪肠,林木木将一旁盆子里的猪血用筷子搅拌均匀,加油,盐,葱花,姜末。然后一边加水一边搅拌均匀。将刚刚处理好的小肠一头打个结,一点点往里灌猪血,每隔一段打个结,分成均匀的一段一段的,放入锅中煮,煮好之后再在打结处切开。

林木木看着做好的血肠有些可惜的想,现在有猪肉有血肠,要是有东北的酸菜就好了。只可惜,原文作者应该不是东北人,全书都没有出现酸菜的影子。

她走出厨房,林西和宋启铭已经处理好那些猪毛了。

“宋知青,血肠我做好了,等凉了之后,你可以把他们切片用小火煎,或者再蒸熟蘸蒜泥酱油,很好吃的。”

宋启铭:“好的,谢谢林同志。”

林木木:“不用谢,我还有个不情之请,我们家有些不方便,这些猪肉我们可能要在你这里放多放几天了。”

宋启铭一听就明白了,她不想将这些东西带回家便宜那一大家子人,而且只说放几天,看来这小姑娘这几天就要开始分家了。

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