“哇喔——”
女人双手交握在下巴下,进来时眼里都冒着光。
白色的盘子如同无暇的白玉,上面叠着一块块棕红的排骨,浓稠油润的汁水均匀地包裹在排骨外层,车窗外的阳光照进来,闪烁着红亮的光泽,紧紧依附着骨头的软骨像是被雨水冲刷过后的玛瑙,光滑平整,光是看着已经可以想象嚼在嘴里时的酥脆口感。
肥瘦相间的肉连着软骨,将骨头包围在中间,在阳光的照耀下,肉质的肌理清晰可见,尤其是肥肉的部分,光泽最为油亮,一片棕红里隐隐露着半透明般的白,看起来软软的,仿佛一戳就能反弹回来。
排骨堆上还撒着星星点点的白芝麻和嫩绿的葱花,立即增添了几分可爱和清新,去除了视觉上的些许油腻。
白茫茫的热气向上腾腾的冒着,带来了浓郁的香气,女人深吸了一口,酸中带甜,甜中沁酸,夹杂着肉香和醇厚的骨汤香味,从鼻尖一直甜到嗓子里。
“我可以吃吃吗?”
包馋馋相信她想说的是“尝尝”。
“可以。”
包馋馋给她拿来一副碗筷。
女人拿起筷子,伸向一块排骨,筷子一夹,一根陷入肉里,不知是油还是汤汁顿时漫溢出来,将筷子染上了一层油光,她忍不住吞了吞口水,张嘴一咬。
酸酸甜甜的汁水在齿间爆浆般迸溅开来,而且甜度酸度调控得极为适中,不会觉得有哪一个抢占了风头,在舌尖上共同交织成初恋般的酸甜味道。
牙齿还包裹在肉里,肉质外酥里嫩,一点都不老,格外的鲜嫩,和调料味完美融合,味道丰富,口感细腻,且咬起来丝毫不觉油腻。
吃完肉,骨头也是精华,先将软骨一口撕下,软骨口感筋道,嚼起来脆生生的,再到排骨,只需稍稍用力,蕴藏在骨头里的汁水顿时喷发出来,浓郁的骨香和醇厚的汤味在口中缭绕,从喉中咽下,仿佛全身每一个细胞都在享受这令人陶醉的味道。
“太好吃了!这一盘可以都给我吃吗?”
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