“你快些说吧!到底是怎么一回事?别废话了!”
“自从孙先生做了恩膳府的大厨,他就从皇庄里收了好些人做帮厨。你们仔细看这些人的衣服,他们的胸口是不是绣了三个字?我要没猜错,就是恩膳府三字了。”
有人倒吸一口凉气:“恩膳府成立不过两年,也就是说这帮人只学了两年?”
“这有什么!不是说公良先生也只学了三年厨艺而已吗?”
有人立马进行了反驳:“不不不,这不一样。先不说公良先生有家学渊源,在被易先生收为徒弟前已经自学了好多年,要知道公良原也是厨师世家的姓,公良先生的天赋肯定是极高的。而这帮人却只是皇庄里的世仆而已。他们完全没有可比性啊。”
这话一出,周围皆是一静。
皇庄里的世仆就是一帮世代为皇家打理田地的人,都是些普通人。普通人跟着孙先生学了两年,就可以来参加厨师大会了,并且基本功还如此出色?意识到这一点后,很多人心里情不自禁地冒出了一个想法,这些人可以学出来,说不定我也可以!
安庆公主带着几位调香社的成员在酒楼里定了包间。唐阁老的妻子指着那四十位出自恩膳府的参赛选手,说:“你们瞧那一边……不知道为什么,总觉得他们有些好看呢。”明明这些人是不符合这个时代主流审美的,他们个子高大、皮肤粗糙、肌肉横生。但是,他们身上却有一种精气神,四十个人站一块能牢牢抓住别人的眼球。
可怜她不曾见过后世的阅兵仪式,因此轻易被这小小的阵仗唬住了。
要知道,华国的军营在后世被誉为帅哥改造营,把那些非主流、杀马特、洗剪吹统统上交给国家,过上几个月,国家就能还你一群阳光帅气的兵哥哥。孙二按照颜晋耘给的方法,在恩膳府里采用了军事化管理制度。他手底下的那些帮厨们,只要进了恩膳府,不管三七二十一先按照后世的那种标准来一通军训,直到他们拥有了军人一样的组织性和纪律性。可以说,帮厨们不仅在学厨艺,也是在学习军人的品格啊。
这样的帮厨,单独一个混在人群中可能还没那么显眼,颜晋耘直接示意孙二派了一帮出来,前前后后站成一个方队,他们动作一致地切着菜墩就成了一道风景线。
细看他们的动作就能叫人体会到何为整齐划一的美。而且人最怕对比。在众多脖子短、肚子大的厨师里头,忽然出现了这么一帮挺拔健美的男性,实在太犯规了。
比完基本功后还剩下三百人,接着就要比上灶的能力了。这三百人做出来的食物,在专业评委尝过后,都会分给围观的群众吃。一直比到只剩下二十人,预选才算结束。然后这二十人和之前免试的十二人,一共三十二人将会开始真正的厨师大会。
来自恩膳府的四十人全都止步百强。专业评委点评说:“你们做的食物,匠气太重了。四十个人做出来的菜,在我尝来竟然是差不多的,这其实是一种悲哀。”明明之前考基本功时,他们四十人全都优秀过关,一到真正上灶却显出他们没有灵气了。
这四十人里有个领头的,冲着评委鞠了躬,语气恭敬地说:“您说得很有道理。这确实是我们的缺陷。但我们原本没有任何学厨的天赋,我们的味觉不比一般人更敏锐,我们的感悟能力也不比一般人更优秀,我们就是最最普通最最平庸的那种人,只凭着日复一日年复一年的练习,终于有了现在的成绩,我们自己已经非常满足了。”
这话一出,满座哗然。
真正的厨师大会还没有开始,颜晋耘便又在京城中掀起了腥风血雨。因为那四十人都算是他的徒孙,所以厨师世家直接点名道姓地抨击他,认为他毫无厨师之心。
“他坏了行业内的规矩!他毁了厨师的名声!”厨师世家是真的厌恶颜晋耘。