<h1>第97章 姐妹参</h1>
第97章 姐妹参
我跟在后面心里犯嘀咕,从没听说过有会送人野山参的鬼怪,看来是我想多了。
都说傻人有傻福,兴许财叔财运到了,就遇到一株冬天不冬眠的野山参,毕竟人参这东西都有灵性,特别是长了三四十年的,传说人参在山上还会跑呢,遇到人参的时候就要用一根红线绑住人参叶子,不然人参唰的一下就跑没影了。
是不是真的我倒不知道,因为我从小到大运气都不咋地,在山上玩到大,就没遇到过人参这么高级的玩意!
财叔挖到野山参是好事一件,岑景明非要让财叔请客吃饭,财叔现在心里高兴,乐呵呵的表示请我们来的所有人吃一顿杀猪菜。
回到农家乐正好赶上厨房的人在杀猪,怪不得财叔说要请我们吃杀猪菜呢,原来是知道农家乐今天杀猪。
农家乐之所以火,就是因为他们用的材料都是自己养殖种植的,味道比起那些用激素催出来的好太多了。
一起来的女生都围在一旁观看杀猪,一边好奇的看着,一边捂着嘴小声惊呼,“呀!太残忍了,好凶残啊,你看血一下子就喷出来了!”
也不知道她们哪里来的好奇心,竟然观看杀猪,小女生不都怕杀生见血什么的吗,我们班这群娘子军眼中的兴奋是什么意思?
被放干净血的猪呼吸渐渐停止,手艺精湛的屠夫甩着一把冒着寒光极其锋利的杀猪刀刷刷刷的肢解猪的身体,不大一会,一块块红白相间的猪肉就被分解了出来。
厨房的大师傅拿到肉,洗了洗将大块的猪肉切成薄片,放入架在户外的一口大铁锅里。
锅里沸腾的水冒着热气,猪肉一入锅水顿时变成白色翻滚着,随后大师傅放入一旁盆里的酸菜,东北酸菜都是在秋季取用整颗的大白菜,将大颗紧实的大白菜放入半人高的缸里,腌制到年底的时候再拿出来做菜,这个时候的酸菜最入味。
放好了作料后,大师傅开始收拾猪血,猪的血也是好东西,是做杀猪菜主要材料之一,将猪血放入酸菜中,味道独特,让人食指大动,此后终身难忘此等美味。
中午的才并不是杀猪菜,虽然抄的回锅肉等菜味道也很不错,可闻着从外面传来的杀猪菜香味,谁也没胃口,我们都没多吃,都留着胃等待大餐。
终于等到了晚饭的时候,炖了一下午的杀猪菜端上桌,农家特色,整整装了一盆,浓郁的香气扑面而来,大片的肥肉已经被顿化了,因为酸菜爽口的味道,一点也不油腻,此时的菜并不是最好吃的,好吃的是汤!
我们一人分了一块不大的骨头,我八成是时来运转,竟然抢到一块猪腿骨,上面被炖的软烂的筋头,吃在嘴里,那个香啊!真是给皇位都不换!