第51章前三(1 / 2)

翌日!

今日的比赛是六进四。

如果刘晓东一路走来都是黑马,大家的关注点会在他的身上。但是,当他得了第一名以后,又销声匿迹了,大家也就没有多关注他了。

今日的主题是鸡,不管怎么做,是炖汤也好,是红烧也罢,反正做好就行。

只要不是佛跳墙这种菜谱之中都没有的就行,鸡,菜谱之中就有一道叫花鸡。

叫花鸡成名与古代,然后断了传承。曾经一段时间之内因为射雕英雄传而火了起来,但是吃多了也就伤了,又灭了。归根究底那原因还是断了传承!古代的做法没有传承下来,所以大家只会以荷叶包裹住鸡,以泥土再包裹一道,鸡肚子里面应该放什么,鸡的身上是不是应该抹上一层盐等等,这些都没有人知道,不是么?单纯是包着泥巴烤鸡有什么好吃的。

今日刘晓东要做的就是唐克明叫花鸡。

“张老!”钱老看向了张老。

“干嘛?”张老瞥了钱老一眼。

“你所看重的人今日做的可是叫花鸡。”钱老道。

“叫花鸡怎么了?不让做是如何?”张老问道。

“不是叫花鸡不让做,只是我们作为美食家,自然是吃过这个东西,纯粹就是一股泥土和荷叶的芳香而已,谁做都是如此。”钱老实话实说。他觉得刘晓东要是做这个东西的话,第五名都混不上,就算是混上了,顶多也是第五,到时候百分之百被淘汰的。

“人家愿意做,一会你就吃,完事的事情,何必这么多话?”张老耸了耸肩。

张老对刘晓东还是信任的,作为一个小厨神,怎么可能对美食不了解?在了解的情况之下还做叫花鸡,那就不是糊弄事了。并且,人家做叫花鸡单纯只是鸡,他呢,各种各样的配料一大堆,闻所未闻,见所未见,单纯是看这充分的准备就让人觉得味道十足,肯定好吃。

“一会打分起来我会十分严格,到时候不会给你张老留面子。”钱老瞥了张老一眼。

“你曾几何时给我留过面子?”张老耸了耸肩。

“好,这话是你说的。”钱老指着张老。

张老懒得看对方一眼,目光看向了六位厨师。

谈到美感,官东助和单饵怡那是并驾齐驱。官东助的手法让人有着一种惊艳的感觉,单饵怡的形象毋庸置疑,谁看见谁都是眼前一亮。而到了刘晓东这边,感觉顿时就糟糕了起来。时不时的差一点都会弄到手,看这马虎的感觉,简直看不下去。

只是,就这么一个马马虎虎的人,竟然一次又一次的做出美味来。这一点也是推翻了张老的认知,原来一个人是不是可以做出美味跟操作经验是不挂钩的。

时间流逝,一个小时过去了。大家各自的鸡都做好了,烧的烧,炖的炖。

一盘一盘的菜端了上来。

刘晓东的盘子里面就是一坨泥,单纯是看着这个造型吃别的东西都会索然无味。泥,看着更像是牛粪,看着这么一个玩意再去吃别的玩意,影响多多少少还是存在着的。

五道菜尝试完毕,现在轮到了刘晓东的叫花鸡。

“你怎么想起来做这么一个东西了?”单饵怡来到了刘晓东的身边。

“我们这种穷苦人出身,小时候吃的就是这些东西,自然就做这些东西了。”刘晓东耸了耸肩。

“穷苦人出身还吃得起鸡?你不觉得自己说的很相悖么?”单饵怡翻了翻白眼。

“你这娃娃也是笨,谁还没有调皮的时候?几个小孩子出去溜达一圈,正好看见一个鸡圈,偷偷摸摸的打开,偷偷摸摸的进去,偷偷摸摸的抱一只出来。走到江边,堆起篝火,然后就开始做了啊。好不容易偷到手的,自然得想法设法的做的好吃一点。你说呢?”刘晓东看着单饵怡。

“我竟然无言以对。”单饵怡摇了摇头,随即看着刘晓东问道:“一会完事了我请你喝下午茶,别跟我说老板娘,今日你是打的来的。我尽收眼底!”

“撕……”刘晓东倒吸一口凉气道:“去就去,我怕你么?”

“说定了!”单饵怡道。

泥块敲开,芳香四溢。单纯是这个味道那就绝对是市面之上的叫花鸡所没有的。

张老吞咽了一口口水。

“我想知道,现在第三名是多少分。”张老突然之间开口问道。

“四十九分!”主持人回答道。

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