打赏后,就完全激起了主观动能性,这不,她在下单时,就会询问各种细节,品味,忌讳,并详细讲解每一道菜。
从材料到烹饪方式,再到佐料,还会贴心地在上边写上内部人员才会知道的暗号,一般看到暗号后,这一桌的菜,就会交由主厨来做。
要知道一家餐厅的主厨,大多数时候是负责监督指导,保证菜品的质量,也正是因为这样,做菜的人不同。
经常是同一家餐厅,同一道菜,味道都会有所差异,其中就是由普通厨师和主厨做的区别。
一般写了内部暗号的菜单,才会交由主厨,这样就可以保证得到最好的味道。
这里边的道道,都是经常光顾这类场所的人,才会摸索出来的小窍门,当然也有很多人不会在意。
先上的是养生菜,让客人润喉开胃的同时,也可以吹牛打屁,不至于因等待而无聊。
第一道菜上来,只花了五分钟,冷菜鹅肝饼,这是鹅肝打碎后,加入各种佐料做成饼子。
约莫是两指大小,吃起来,有点像是吃香肠的感觉,不油不腻,口感很好。
接着是桑葚甜酒,百合果冻和可可屑。
然后是烤鱼柳,虾仁沙拉,烤海苔,以及鱼子酱,再到新鲜的水果切片拼盘。
上菜间隔把握得非常好,刚好让客人品尝完上一道,接着才端上来下一道,让你有充分的时间去品味每一道菜,以及那么一点点的空隙去回味,同时欣赏外边的景色。
一个戴着主厨帽子的大厨推着餐车过来,热情地介绍起新上的三样主菜,醉膏蟹,泉水大虾,松露鲍鱼棕。
主厨不时会上场,亲自给客人送菜,并陈述自己的创意和主打,也是这家餐厅的特色之一。
当然,主厨出场,也不是每一餐都会来,至少旁边一男三女那桌就没有主厨过来过。
三名女小资都瞪大眼睛,看着主厨热情地介绍着自己的作品,甚至还主动询问,可否一起合影。
两位顶级大美女光临,让餐厅逢毕生辉之类的好话说了一通后,主厨成功跟林风三人合影一张,并表示一定要亲自挂在照片墙最中间,这才心满意足地下去。
可把三名小资都看得羡慕不已,但是没办法,她们点的都是1688元的a餐,也就是所谓的乞丐餐。
主厨们虽然也是看心情,不过大抵上,选择出场介绍的,都是c餐的客人,b餐就真的看心情,至于a餐嘛,那就得看运气咯。
开玩笑,5688元的客人,跟1688元的客人能一样吗,是个人就要他们出来招呼,主厨们的牌面还要不要了。
“害你的真的是查浩初,你那亲哥?”龚飞霞终究还是忍不住问了出来。
“大概是吧!”林风随意回答。
两女精致的脸蛋都微微呆滞了一下,什么叫大概是吧,你说得怎么就跟一件无关紧要的事情一样,人家要谋你财害你命啊。
“你早就知道?”
“是啊。”
“什么时候知道的?”
“我醒来后,就想明白是谁给我下的套。”林风回答。
醒来自然是指的自杀抢救回来的那一回,庄书诗想到这,都还不由自主地心悸了一下,当时若是没抢救回来,那就是她自己面对这复杂的情况了。