半晌林时有算好了账, 开张第一日就收入了一两六钱银子,这还是价格优惠后的进账,去掉成本也能净赚一两多。
“相公, 镇上的人买吃食比村里人更舍得花钱, 明日咱们再卖一天烧烤, 之后再换换口味。”
李钰思量着装修店铺和添置厨具的成本,按照这个营业额来说,几天就能收回来了,大家伙对一样吃食的新鲜感不长久,但是烧烤可是经久不衰的,没人能拒绝烧烤!
到时候穿插着卖一些别的小吃,应该也会火爆,这点李钰不担心。
林时有收好账本和银子,温声说:“小钰的手艺好,今日又有刘员外来撑场面,我看他可是最后才走的,不少人也跟着一起排着队,第一日开了一个好头,生意肯定能红火。”
“你们小两口做事娘放心,慢慢来不着急!”三房夫人叮嘱着:“小钰最辛苦,咱们赶紧回村吃饭吧。”
李钰刚才正在兴头上忘了吃饭的事儿,此时才感觉肚子空空的,晌午人多只凑活吃了两个鸡蛋,想着没客人了再做饭,没想到食材都卖光了,这会儿早都饿了。
林时有锁了店门,去不远处的点心铺子买了些李钰爱吃的糕点让他在路上垫垫肚子,几人坐上马车就回村了。
三房林富身体不好没去镇上帮忙,在家煮了粥蒸了鸡蛋羹,这两样简单的菜还是来了村里后媳妇教他的,等他们回来也能吃口热乎的。
“孩子他爹!”一进门三房夫人就喊着林富,“你猜猜今日铺子开张孩子们赚了多少银子?”
林富摆着碗筷,看媳妇的表情就知道生意不错,试探着说:“五钱银子?”
李钰和林时有笑着对视一眼,三房夫人得意道:“你可是低估了,足足赚了一两五钱呢!”
林富也替他们高兴,刚开张就这么顺利,这是个好兆头!
吃完饭又备了明日要用的烤串,都收拾好了也已经夜深了,才各自回房休息去了。
第二日一大早就有人来铺子门口等着,还没到饭时,李钰本来没着急烤,看到大伙儿都在这儿排队呢,索性早早地就开门了。
今日的客人比昨日还多,不少是回头客,“白天吃完这烤串,到晚上我还惦记呢,一会儿我可得多吃点儿!”
李钰朗声道:“没问题,想吃什么随意挑!都赠送酸果汁!”
有了昨日的经验,今日做起来更顺利了,特意多备了食材也都卖光了。下午算好账收入比昨天还多了一两银子。
李钰撑着头捧着一碗酸果汁静静地看林时有拨弄着算盘,“相公一会儿咱们去趟刘员外的药铺吧,我去抓点药材做另一种饮品,比酸果汁还好喝。”
“小钰又想出什么好点子了?”林时有动作没停。
李钰盯着他晃动的瘦长匀称的手指,不自觉出了神,“相公这手能当手模了吧!”
正想着就感到温热的指尖轻轻碰了自己的眼尾,林时有叫他回神:“走吧,我们出去逛逛。”
他们的铺子晚上就关了,只是中午忙活一阵,此时街上夜市的小贩正在摆摊。
李钰路过卖布头的铺子突然想起来,“相公咱们买两床被子吧,家里的又薄又旧,不保暖了。”
林时有早都安排好了,“我那日去买店铺的门帘时已经订了两床了,就在我们做衣服的那家铺子,过几日就能取了。”
李钰歪头笑眯眯地看着他的侧脸,相公比自己心思细腻想得周全,这方面都提前考虑到了。他忍不住开玩笑:“相公又当了一回我肚子里的蛔虫!”
林时有捏着他的指尖心里暗想,那几床被褥本就旧,料子也不好,有几次晚上折腾时褥子被小钰扯出了几个口子,可不是得赶紧换几床新的!
两人说着悄悄话不一会儿就到了刘员外的铺子,只有伙计在店里,看到他们热情迎上:“二位需要什么药材?”
“麻烦小哥和我拿干山楂片,陈皮,甘草和乌梅干,这几样各拿半斤,再给我拿三两桂花。”李钰交待着,这几种药材常见,伙计马上就给包好了,“您收好,一共三十五文。”
从药铺出来林时有好奇道:“这就是做饮品的药材?我倒是期待尝尝了!”
李钰挑挑眉:“这些能做一样,我们再去买些生姜,一会儿去肉铺那条巷子去买些牛奶!”
他买的这几种食材都是大家常见的,不过做出来的东西可是新奇的,明日就不卖烧烤了,就卖甜品和饮品!
这条背巷都是卖肉的铺子,李钰选了一家店面干净的,门口坐着一位带着围裙的妇人正在剁肉,他朗声问:“大姐,这是卖牛肉的铺子不?这店里有牛奶吗?”
妇人抬头见是两位模样俊俏的男人,立马笑着回:“这位哥儿你可找对地方了,整条街就我家有牛奶嘞!我们家有牛棚,专门养奶牛的,很多大户人家都喝我们家的牛奶呢!”
李钰心里一喜,得来全不费工夫!
“大姐,我们想订两桶牛奶,明早送到中心街的李林记,您看能送到不?”
“你放心,我家做生意准成着呢!先交定钱明日送到再付剩下的银子。”妇人也是生意人,说话也精明,“以后你就喝我家的奶,保管味道最好价格最便宜!”
李钰这笔买卖定下了,扯着林时有的袖子爽快道:“相公,付钱吧!”
林时有跟着李钰去了几家店,订了不少东西,李钰一直卖关子不肯说要做什么,林时有哄他逗他都没用。直到睡前他才解释:“相公明日我们就吃酸梅汤配姜撞奶再来个炸豆腐!”