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第46章 千年美食引客来(1 / 2)

“咚咚锵!”

“咚咚锵!”

“咚锵咚锵,咚咚锵!”

“噼里啪啦!”

“噼里啪啦!”

“咚!”

“砰!”

早上十点,美食斋的门前又锣鼓喧天,鞭炮齐鸣了。

随着鞭炮声,从美食斋的二楼“呼,呼,呼!”几个大大的条幅出现了。上面书写着:“淮扬名菜,隋炀帝亲品!”

随即,美食斋掌柜的朱金炽带领着伙计们出来了。他们分别做着自己该做的工作了。

“美食斋又要搞什么活动了吧!”

“是啊,咱们去看一看!”

“上次那个西湖醋鱼就非常好吃!”

被这阵鞭炮声惊醒了的人们开始向这边聚来。

“二哥,我们再去瞧一瞧吧!”

“二哥,您快看看,这次那上面写着什么?”一个十几岁的孩子对一个二十出头的人说道。

顺着他的手指,二十出头的人看去。他发现在美食斋门前的左侧有一个大约两米左右的牌子,上面写着字。

“啊,美食斋那个皮影戏的牌子又出来了。这次肯定还有好吃的!”

“那我们快去看一看!”两个人说完向牌子走了过去。

“清炖蟹粉狮子头,淮扬名菜。相传隋炀帝…”二十出头的人读到这里马上说道:“兄弟,我在这里看。你进去占座。等一会我看完,进去给你讲!”

“好的,二哥。那我先进去了。”

二十出头的人继续看着。

“相传,一次隋炀帝带着嫔妃、大臣,乘着龙舟和千艘船只,沿着大运河南下,来到扬州观看琼花。在观看了扬州的万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景后,隋炀帝感觉非常高兴。回到行宫,他兴致未减,决定要纪念这次扬州之游。于是,他唤来御厨,让他们以扬州四景为题,做出四道菜来。御厨们和当地的厨师们合作做出了四道菜,其中有一道菜叫做‘葵花斩肉’,隋炀帝品尝后,龙颜大悦,非常赞赏。

时间到了唐代,有一天,郇国公韦陟宴请宾客,府中的名厨韦巨源也做了扬州的这四道名菜。其中有一道菜,是用那巨大地肉圆子做成的‘葵花斩肉’更是精美绝伦。因高温烹制,成熟后,地肉丸子表面的肥肉末已大多溶化或半溶化,而瘦肉末则相对显得凸起,乍一看,给人一种毛毛糙糙的感觉,有如雄狮之头。宾客们乘机劝酒道:“郇国公半身戎马,战功彪炳,应佩狮子帅印。”听到大家的建议,韦陟高兴地举杯一饮而尽,说:“为纪念今日之盛会,我建议‘葵花斩肉’就改为‘狮子头’如何?”。宾客们非常赞同。从此,扬州‘狮子头’一名,便流传至今。”

二十出头的人看到这里热血沸腾,他急忙走向了美食斋找到了他的兄弟。两个人想这次一定要先品尝美食,欣赏一下。

这时,美食斋的外面又排起了长长的队伍。

二十出头的人叫王二。王二坐下后一边给他的兄弟讲一边等着上菜。

没有几分钟,他们对面饭桌的菜上来了。

“来了,您的清炖蟹粉狮子头!”

三斤一边报着菜名一边将一个大碗轻轻地放下。

“请您仔细的品尝!”他说完笑着点了一下头离开了。

一个五十多岁的人没有动大碗,而是闭着眼睛闻着大碗里面散发出来的味道。

“二哥,这有什么闻的,还不快吃啊!”

“兄弟,别说话。我们静静地看着!”王二非常小声的嘱咐他的兄弟。

过了一会儿,五十多岁的人将大碗的盖慢慢的打开了。

忽然,一股蟹粉的清香味道从大碗里面飘了出来,瞬间弥漫到了周围。

“啊!这么清香!”

邻桌的一个二十多岁的漂亮女子眼睛放出了光芒,一边闻着一边将脑袋伸向了这边。

忽然,她闭上了眼睛,做起了深呼吸。大约过了两三分钟的时间,她好像满足了似的睁开了眼睛看着这边。

五十多岁的人伸出筷子要去夹。可是,他又停了下来。

“快夹,快吃啊!”

王二的兄弟着急了,一个劲的催促着。

五十多岁的人看了看他没有吱声继续看着眼前的这碗菜。

“二哥,他这是干什么呢?怎么还不吃呢?”

“我猜想他是不忍心吃!”

“为什么?”

“你看这碗菜那几个肉丸子,像不像几个狮子头?”

“像!太像了!”

“如果他一筷子下去会怎么样?”

“那狮子头就会被弄坏了呗,这还用说!”

“对啊,你不是知道吗!”

“啊,我明白了。他是怕破坏了狮子头。破坏了整个形象!”

“对了。这碗菜,不光是一道菜,更是一个美景。如果他一筷子下去就会破坏掉了这个美景!”

“那他不吃,不就品尝不到这道菜的美味了吗?”

“那倒是。所以,他刚才才一个劲的闻了!”

“那也只是闻到味道,嘴没有品尝到啊?”

“你再动一动脑子?”

王二兄弟看着五十多岁的人。

忽然,他高兴了起来,说道:“二哥,我明白了。他是想将这个美景完全记到脑子里面后再吃!”

“对!”

这时,五十多岁的人向王二和他的兄弟伸出了大拇指笑了。

王二也回了一个礼。

“二哥,他好像已经记住了!”

王二明白了,五十多岁的人已经开始夹了。

“什么味道?”

王二兄弟很想知道,就唐突的问了一句。

五十多岁的人笑了笑没有说话继续咀嚼着。

看着他那个美滋滋的样子,王二兄弟不自觉的站了起来,走了过去。

王二拉了他兄弟一把,他兄弟狠狠地看了一眼后,很遗憾的回到了座位,可是眼睛还是盯着那边。

“小二,我们的什么时候上来啊?”王二兄弟一边往肚子里面咽口水,一边对走过来的信义问道。

“马上就来了!”信义说完就要走。忽然,他站住了。他看见一个美丽的女孩了。

“这个女孩这么漂亮!”

他不舍得离开了。忽然,信义楞了一下,他不敢相信自己的眼睛。

“什么?”

信义发现这个女孩在用手绢擦嘴角边那粘稠的东西。

“不会吧?”

信义再一看这个女孩看着的方向,他明白了。是那个五十多岁的人饭桌上面的那个大碗。

信义有点激动了,他非常的生气。

“您怎么就一个人,这么堂而皇之的吃呢?”

“您能不能照顾一下周围人的情绪呢?”

“这太残忍了吧?”

“您就忍心让这么漂亮的美女流出…流出哈喇子吗?”

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