“咚咚锵!”
“咚咚锵!”
“咚锵咚锵,咚咚锵!”
“噼里啪啦!”
“噼里啪啦!”
“咚!”
“砰!”
早上十点,美食斋的门前又锣鼓喧天,鞭炮齐鸣了。
随着鞭炮声,从美食斋的二楼“呼,呼,呼!”几个大大的条幅出现了。上面书写着:“淮扬名菜,隋炀帝亲品!”
随即,美食斋掌柜的朱金炽带领着伙计们出来了。他们分别做着自己该做的工作了。
“美食斋又要搞什么活动了吧!”
“是啊,咱们去看一看!”
“上次那个西湖醋鱼就非常好吃!”
被这阵鞭炮声惊醒了的人们开始向这边聚来。
“二哥,我们再去瞧一瞧吧!”
“二哥,您快看看,这次那上面写着什么?”一个十几岁的孩子对一个二十出头的人说道。
顺着他的手指,二十出头的人看去。他发现在美食斋门前的左侧有一个大约两米左右的牌子,上面写着字。
“啊,美食斋那个皮影戏的牌子又出来了。这次肯定还有好吃的!”
“那我们快去看一看!”两个人说完向牌子走了过去。
“清炖蟹粉狮子头,淮扬名菜。相传隋炀帝…”二十出头的人读到这里马上说道:“兄弟,我在这里看。你进去占座。等一会我看完,进去给你讲!”
“好的,二哥。那我先进去了。”
二十出头的人继续看着。
“相传,一次隋炀帝带着嫔妃、大臣,乘着龙舟和千艘船只,沿着大运河南下,来到扬州观看琼花。在观看了扬州的万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景后,隋炀帝感觉非常高兴。回到行宫,他兴致未减,决定要纪念这次扬州之游。于是,他唤来御厨,让他们以扬州四景为题,做出四道菜来。御厨们和当地的厨师们合作做出了四道菜,其中有一道菜叫做‘葵花斩肉’,隋炀帝品尝后,龙颜大悦,非常赞赏。
时间到了唐代,有一天,郇国公韦陟宴请宾客,府中的名厨韦巨源也做了扬州的这四道名菜。其中有一道菜,是用那巨大地肉圆子做成的‘葵花斩肉’更是精美绝伦。因高温烹制,成熟后,地肉丸子表面的肥肉末已大多溶化或半溶化,而瘦肉末则相对显得凸起,乍一看,给人一种毛毛糙糙的感觉,有如雄狮之头。宾客们乘机劝酒道:“郇国公半身戎马,战功彪炳,应佩狮子帅印。”听到大家的建议,韦陟高兴地举杯一饮而尽,说:“为纪念今日之盛会,我建议‘葵花斩肉’就改为‘狮子头’如何?”。宾客们非常赞同。从此,扬州‘狮子头’一名,便流传至今。”
二十出头的人看到这里热血沸腾,他急忙走向了美食斋找到了他的兄弟。两个人想这次一定要先品尝美食,欣赏一下。
这时,美食斋的外面又排起了长长的队伍。
二十出头的人叫王二。王二坐下后一边给他的兄弟讲一边等着上菜。
没有几分钟,他们对面饭桌的菜上来了。
“来了,您的清炖蟹粉狮子头!”
三斤一边报着菜名一边将一个大碗轻轻地放下。
“请您仔细的品尝!”他说完笑着点了一下头离开了。
一个五十多岁的人没有动大碗,而是闭着眼睛闻着大碗里面散发出来的味道。
“二哥,这有什么闻的,还不快吃啊!”
“兄弟,别说话。我们静静地看着!”王二非常小声的嘱咐他的兄弟。
过了一会儿,五十多岁的人将大碗的盖慢慢的打开了。
忽然,一股蟹粉的清香味道从大碗里面飘了出来,瞬间弥漫到了周围。
“啊!这么清香!”
邻桌的一个二十多岁的漂亮女子眼睛放出了光芒,一边闻着一边将脑袋伸向了这边。
忽然,她闭上了眼睛,做起了深呼吸。大约过了两三分钟的时间,她好像满足了似的睁开了眼睛看着这边。
五十多岁的人伸出筷子要去夹。可是,他又停了下来。
“快夹,快吃啊!”
王二的兄弟着急了,一个劲的催促着。
五十多岁的人看了看他没有吱声继续看着眼前的这碗菜。
“二哥,他这是干什么呢?怎么还不吃呢?”
“我猜想他是不忍心吃!”
“为什么?”
“你看这碗菜那几个肉丸子,像不像几个狮子头?”
“像!太像了!”
“如果他一筷子下去会怎么样?”
“那狮子头就会被弄坏了呗,这还用说!”
“对啊,你不是知道吗!”
“啊,我明白了。他是怕破坏了狮子头。破坏了整个形象!”
“对了。这碗菜,不光是一道菜,更是一个美景。如果他一筷子下去就会破坏掉了这个美景!”
“那他不吃,不就品尝不到这道菜的美味了吗?”
“那倒是。所以,他刚才才一个劲的闻了!”
“那也只是闻到味道,嘴没有品尝到啊?”
“你再动一动脑子?”
王二兄弟看着五十多岁的人。
忽然,他高兴了起来,说道:“二哥,我明白了。他是想将这个美景完全记到脑子里面后再吃!”
“对!”
这时,五十多岁的人向王二和他的兄弟伸出了大拇指笑了。
王二也回了一个礼。
“二哥,他好像已经记住了!”
王二明白了,五十多岁的人已经开始夹了。
“什么味道?”
王二兄弟很想知道,就唐突的问了一句。
五十多岁的人笑了笑没有说话继续咀嚼着。
看着他那个美滋滋的样子,王二兄弟不自觉的站了起来,走了过去。
王二拉了他兄弟一把,他兄弟狠狠地看了一眼后,很遗憾的回到了座位,可是眼睛还是盯着那边。
“小二,我们的什么时候上来啊?”王二兄弟一边往肚子里面咽口水,一边对走过来的信义问道。
“马上就来了!”信义说完就要走。忽然,他站住了。他看见一个美丽的女孩了。
“这个女孩这么漂亮!”
他不舍得离开了。忽然,信义楞了一下,他不敢相信自己的眼睛。
“什么?”
信义发现这个女孩在用手绢擦嘴角边那粘稠的东西。
“不会吧?”
信义再一看这个女孩看着的方向,他明白了。是那个五十多岁的人饭桌上面的那个大碗。
信义有点激动了,他非常的生气。
“您怎么就一个人,这么堂而皇之的吃呢?”
“您能不能照顾一下周围人的情绪呢?”
“这太残忍了吧?”
“您就忍心让这么漂亮的美女流出…流出哈喇子吗?”