这里也太干净了，厨具，餐具也摆放的整整齐齐的。
男孩给他介绍了三个大厨后就去忙了。
忽然，朱金炽被一股气味吸引了，他向那个方向看了过去，是一些像肉一样的东西。
看到他感兴趣，一个大厨非常热情的一边比划一边介绍了起来。
只见他将一条活鱼宰杀后开始清理里面的内脏。接着，他又抓了一些白色的东西向鱼身上抹了。
朱金炽将那个白色的东西拿到了手里面，知道是食盐。
这时，这个大厨又将旁边的已经抹好了的鱼拿过来一片一片的削上面的鱼肉了。
“他将这个鱼削成了一片一片薄薄的片后，又将它们码好。”
就在朱金炽在想着他要干什么的时候，大厨将那些鱼片放到了一个炉子上面的架子上面了。
朱金炽明白了，他这是在熏呢，自己就是被这种气味吸引的。
他又向炉子里面看去了，发现里面是碳火，自己感觉到是榉树的味道，他明白了。
朱金炽明白了，刚才自己看见客人们吃了，这应该是一个冷盘菜。
可是，就这么一个菜是不是太单一了，他向大厨看了起来。大厨笑了，他又开始做一个菜了，是一个类似于自己家饭庄的皮冻之类的，只不过里面的食材不是猪皮而是其他的东西，朱金炽看明白了。
当大厨将做好的意大利皮冻放到一个柜子里面后，不一会他拿了出来切好后和刚才的那个鱼片一起摆放到了盘子里面，又放上了一些蔬菜然后让一个像服务员的人端到了外面给客人吃了。
紧接着，大厨又开始做其他的菜了，朱金炽看着他做的那个仔细非常佩服，自己这次是来对了，看来美食斋还有很多需要改进的地方。
当然，意大利餐，也就是西餐和中餐不一样，做法不一样，食材不一样等等自己也知道。但是，人家的好处也应该吸取，让自己的美食斋赶紧吸引人。
接下来，大厨又一边做着一边教着朱金炽。
朱金炽虚心的一个菜一个菜的学习着。大厨也是一个一个的认认真真，仔仔细细的教着他。
当朱金炽学习到了不少的时候，大厨高兴了起来，他示意朱金炽跟着他走。
朱金炽跟着他走到了大厅后，大厨让一个红头发的小女孩教他西餐的吃法和一些简单需要注意的事项了。
朱金炽以前接触过一点西餐，也稍微懂一点，被小女孩这么一带就知道了一些。
小女孩看到朱金炽这么聪明非常的喜欢他，让他看着客人们怎么样的吃和怎么样的离开等等。
这时，那个留学生也走了过来，看着朱金炽学习的样子了。可是，朱金炽从他的表情里面发现他好像喜欢自己似的。
自己现在是一个男人的身体，女人的脸，他是喜欢什么呢，自己不知道。
“这个小女孩倒是很优秀啊!”朱金炽看着她那像娃娃一样可爱的脸很高兴。
“要是这样的人到了我的饭庄那一定是能够吸引人的啊!”朱金炽开始想这样的事情了。
看见朱金炽那个眼神，小女孩忽然害羞了。
“我来教您吃西餐的礼仪吧!”小女孩通过留学生的翻译想教朱金炽。
听到她要教自己这些必须的知识，朱金炽非常高兴，他想到了前几天和师傅谈论美食的时候，师傅曾经对自己说过西餐的很多讲究了。
“我非常愿意学习这些知识，请您教我吧!”朱金炽说完看着留学生。
留学生将朱金炽的话翻译给了小女孩，小女孩也非常的高兴，她开始介绍了。
朱金炽一个一个的用心记着记着的时候，忽然感觉到自己的身体出现了变化。
他意识到自己马上就要飞回去了，他的脸上出现了一丝非常遗憾表情了。
留学生也注意到了他的这些变化，非常不解的看着他。
小女孩停住了介绍看着他。
“非常感谢您和大厨师傅的帮助，我要回去了!”朱金炽赶忙请留学生翻译。
就在留学生翻译完的时候，朱金炽已经抬起了自己的腿了。
忽然，留学生明白了他刚才那句话的意思了，他向朱金炽的腿上看了起来。
现在朱金炽已经飞了起来，他非常遗憾的看着留学生和小女孩，向他们招手后身体飘了起来。
不一会，他就消失在了空中了。
又过了一会儿，朱金炽的身体落到了清朝美食斋自己的房间了。
当朱金炽落下后，他没有马上出去，而是寻找起来。
可是，他要寻找的东西半天也没有找到，他想了一下笑了。自己一个大老爷们怎么能够有那个东西呢，那应该是杏花他们女孩子用的东西。
可是，自己也不能去杏花的房间啊，万一被他们给碰见了，那还不吓死她们嘛，朱金炽又开始寻找了起来。
忽然，朱金炽看到了一个东西，他高兴了起来。
这是一个脸盆，里面有水。
朱金炽走到这个脸盆的旁边，想向里面看去。可是，他又犹豫了一下没有看。
经过了几次后，他终于下定了决心向里面看了起来。
忽然，他高兴了起来。
他发现自己的脸已经恢复到了正常的状态了，这是自己这张脸，一个男人的脸。
自己一回到清朝就恢复了正常的状态这到底是怎么回事，他自己不知道。反正自己可以出去见大家了，他高兴的向外面走。
忽然，他又停住了，他想了一下自己这次学习到的意大利美食后，一边高兴一边向外面走去了。
自己这一去也不知道过了多长的时间了，他们在干什么呢，朱金炽一边这样想着一边走了下来。
“掌柜的出来了!”
“掌柜的出来了!”
“掌柜的出来了!”
伙计们开始喊了起来。
“我们开始准备干了!”朱金炽喊了起来。