“热水?”松原又不明白了。但是看着林启阳胸有成竹的样子,也只好按照他说的做了。
等到松原的热水烧好之后,他一转身,惊呆了……
林启阳正穿着厨师服,整个人站得笔直,不知道的人还以为他正在冥想,但是最让人惊呆的就是——他正在一下一下地切着牛肉。松原从来没有看过林启阳切这样的大块东西,之前都是小份小份的,切的快也没有什么值得稀奇的。但是眼前是这么大一块牛肉林启阳说切就切了,而且手起刀落看起来是那么干净利落,让人看了就忍不住拍手叫好。松原咽了咽口水,看着眼前这个不到三十岁的男人,难以想象这上十年的刀功到底是怎么练成的。
但是林启阳接下来的行为让松原更惊讶了,他居然直接闭上了眼睛!看起来就好像睡着了一样,连呼吸的频率都没有变。松原难以置信地走近了一点,想要看清林启阳拿刀的姿势到底是有多顺手才能做到这样?却发现他早已看不清林启阳如幻影般的手了……再仔细去看他切的牛肉,竟也挑不出一丝错误,每一片的大小薄厚都是一模一样的,甚至连每一片的纹理都相似得不行。松原愣了好久才回过神来他一直没想到林启阳不仅做菜一绝,就连刀功都让人叹服。
看来自己这师傅是真没拜错了。
等林启阳把那一大块牛肉都给切成一片一片的了,他终于睁开眼,看到松原正像看着神仙一样盯着自己看,无奈地走过去,拿起手在他眼前晃了晃。“水开了,大师。”
松原眼睛这才回了神,如梦初醒般:“啊?好好,我这就去。”随后就径直往外面走去,走到一半突然又折回来,嘴里嘟囔着:“原来是叫我拿水……”林启阳看到松原这个糊涂样,无奈地抚了抚额,看来这人还真是是老顽童啊。
松原拿了开水过来,林启阳就把那块豆腐放进热水里,然后对松原说:“这豆腐不是新鲜的,已经在冰箱放了好几天了,所以要先放热水里泡十分钟,里面的卤味就会消失,口感才会好。”松原连连点头,想了一会还觉得不够,还是拿出了一本小本子正儿八经地记了下来。写好之后又抬头,用一种极其热烈的眼神盯着林启阳,林启阳知道他想问什么,就是不搭理他。最后被松原盯得实在不自在了,只好投降了:“行吧行吧你问吧我都告诉你。”松原大喜过望,赶紧做好记东西的准备,开口道:“我想知道像林先生这么好的刀功到底是练了多久?怎么练的?”
这个问题倒是把林启阳一下给难住了,因为自己就不是从基础开始练习,准确的练习时间就是居酒屋那次让他切萝卜片吧。本来想就这样无视他这个问题算了,但是看到松原脸上渴求的表情,还是说了一句:“逆着牛肉的纹理切,切出来的牛肉最好吃。至于我是怎么练成的,”说着顿了顿,又看了一眼松原,“是天生的。”
“松原大师!你你你不敬师长!”
“师傅太欠打了我必须得教训一下!”