【谁还不是甜甜富婆的小迷妹呢,甜甜既聪明又漂亮,还会中医,又会赚钱,这样的人迷她一点不亏好不!】
【疯狂点头赞同!所以甜甜你喜欢什么颜色的麻袋?】
【来了来了,甜甜的麻袋大军又来了!不过,有谁知道甜甜现在做的沙枣膏到底是什么不?】
【应该就是跟红枣膏一样,是用来冲水喝的吧】
【上网搜了下,没有找到沙枣膏,但是有找到沙枣胶……】
在观众纷纷开始猜测沙枣膏到底是什么的时候,宋甜甜的手边已经处理好了一盘的沙枣。
这些沙枣,被她直接倒入小锅中,就开是熬制了起来。
灶台边上,方向南熟练给宋甜甜烧起了火。
宋甜甜忙朝方向南喊道:“南南要小火!”
“好。”方向南二话不说,直接拿起长钳子,就从灶台里抽出了几根木头。
在这同时,宋甜甜正似模似样的拿着一把小铲子在小锅里翻炒,让锅里的沙枣均匀受热,直到把沙枣翻炒到有些焦黄,整个也开始被炒的有些软乎了的时候。
宋甜甜才拿着铲子对着沙枣按了按,见沙枣里的水分已经被炒了出来,并且里面的果肉已经开始有些分离之后,她立马抬起铲子就对这沙枣开始煸压起来。
不知道她是怎么做到的,只见那层跟沙枣果肉皮肉相连的沙枣壳在宋甜甜小铲子的按压下,直接脱离出来,只留下沙枣的果肉留在锅里。
直接在用铲子一挑,那层已经被炒到有些焦黄了的果皮,就落在了一边的盘子上。
在看到这一幕时,直播间的观众们全都惊呆了,就连一直刷屏的弹幕这会儿也都延迟了一秒。
接着,反应过来的观众们纷纷朝着直播间里刷了起来。
【到底是怎么回事?为什么那层沙枣皮直接就出来了?】
【沙枣皮是这么容易就能脱离的吗?】
【好家伙,我就眨了一下眼睛,这到底是怎么做到的?】
【什么情况,沙枣皮还能这么就被脱出来?】
【我会了,就是把沙枣到四面焦黄,在用铲子把沙枣皮给按压出来是吧!】
【看上去好像很简单的样子,等到我买的沙枣到了,我就试试!】
【试试就试试,不就是熬个沙枣嘛,这么简单的事情,我难道还会翻车吗?】
【楼上请谨慎,要不然试试就变成逝世了。】
【没错,以本手残的经验,一般脑子告诉你会了的时候,手还不一定能反应的过来……】
在这个时候,宋甜甜已经把锅里的沙枣皮全都给取下来了,只剩下已经被炒到发红的果肉,还留在锅里继续翻炒,直到果肉被炒成细腻的糊状,一份不加水不加糖的沙枣膏就做好了。
宋甜甜让许安嘉去拿了几个杯子过来,挖了几勺熬好的沙枣膏装到杯子里直接用温开水冲开,细腻的枣红色果肉在温水的冲刷下,很快就跟温水融为了一体。
原本清澈的温水,也被它染成了淡淡的枣红色,一股清甜的枣香更是直接从杯子里飘散了出来,让闻到的几个忍不住都端起杯子,直接喝了起来。
“咕噜咕噜”
在宋甜甜熬沙枣膏的时候,天色已经渐渐的暗了下去,这会儿更是伴有夜风轻轻吹来,带起丝丝的凉意,可不知道为什么,这会儿他们非但没有感受到一丝的凉意,还整个人都暖和了起来。
特别是抱着杯子正在喝水的宋甜甜几人的小脸,更是直接红润了起来……
第286章
在宋甜甜他们抱着杯子喝这沙枣水的时候, 陆川北也把煮好的沙枣,沥干水分放到了簸箕里。
“因为沙枣不能隔着地面直接连晾晒,所以要用架子把簸箕悬空, 保证它的透气性。”陆川北一边说,一边用砖块搭了个架子, 把簸箕晾在上面。
“好了,剩下的时间就要交给太阳了,当然也不是说我们全都不管啊, 隔一段时间就要把它翻晒一下,保证晒的均匀一点, 这样晒好的沙枣干才更加容易保存。”说着,陆川北就闻到了一股清甜的枣香从不远处飘了过来。
陆川北顺着香味看去,就见宋甜甜几个一人抱着一杯淡枣红色的水正在哪里喝的香甜, 一看到这,陆川北忍不住就朝闺女开口了:“甜宝, 你们这是喝什么呢?”
“这是用沙枣膏泡的水。”宋甜甜说着,就在已经喝完了的杯子里又冲了一杯沙枣水。
陆川北也不嫌弃这是闺女喝过的杯子,直接拿起来就喝了口。
不加一滴水熬煮的沙枣膏,用水冲开后不需要在加蜂蜜跟糖,就能喝到沙枣本身的甜味。
而且还特别的清甜,丝毫不会腻人, 并且还带着浓浓的枣香, 一口下去仿佛被满满的沙枣包围一般,让人不由从内而外的整个人都暖了起来。
察觉到这一点的陆川北,忍不住几口就把满杯的沙枣水给喝了干净:“呼~喝了这个整个人都暖和了。”
“那是因为沙枣膏冲泡的水, 有补血暖胃的功效, 所以才会让人喝下去暖洋洋的。”
听到这话的许安嘉顿时恍然大悟的道:“我说我怎么越和越暖和, 原来是这个沙枣膏泡的水的原因吗?”
“我的手也暖洋洋的。”贺经年说着,还把手放在脸上摸了摸:“脸也是暖呼呼的。”
虽然小孩的火力壮,但是在这里的晚上被夜风一吹一会儿,他们的脸上都还是会带着冰冰的凉意,可现在不一样,他们每个人的脸色都格外的红润,一看就没有被夜风给影响。
【好像真是,刚才年年他们的脸还都白嫩嫩的,这会儿整个都红润起来了】
【真有这么神吗?】
【这个沙枣膏看上去做法很简单的样子啊,能有这么好的效果吗?】
【不管到底是不是真有效,反正我被安利了,等我买的沙枣到了,我就做上一杯试试。】