第一百零八章 最讨厌山寨神马的了
关于吃东西，沈运其实是很不习惯大明朝的习惯的。
尤其是这每日两顿，这种习惯简直是令他忍无可忍，很长一段时间，他都有些纳闷，为什么吴胜男和他在一起的时候，老是问他饿不饿，动不动就要去为他做东西吃。
直到后来，他发现整个沈家巷，像他这样的，基本上是个异类了，大家每天都是两顿，上午十点左右一顿，下午天黑之前一顿，也没人说什么。
好像所有人都习惯了这样。
直到后来，他接触到了欧阳燕，冯保，甚至李晨赵虎臣这些人，才知道也不是所有人都是一日两顿，那些家境稍微富裕一点的人家，官宦之家，还是保持这一日三顿的。
这才让他心里稍微好受点，他可不想自己一日三顿偶尔还加个宵夜的做法，在这个被人家看成一个吃货，于是，医馆里的吃食，被他严格规定了，每日必须三顿，这让吴胜男请来帮厨的厨娘，微微有些怨气，不过，吴胜男为人却是极好，甚至允许厨娘带些吃不完的吃食回家，厨娘这才欢天喜地的。
于是，厨娘的人家，便成了沈家巷除了沈家第二个吃上第三顿的，偶尔大家在一起聊天，说起这事情，还有些羡慕。
厨娘的身材甚至因为这样的饭食，逐渐大了一圈，这胖胖的身材，在大明朝可是被人羡慕的身材啊，说明人家家里吃的好，不缺钱。
因此，听说沈运有意和人开个酒楼，少不得这个街坊有事无事的总来打听一下，这酒楼里缺不缺人手啊？做不了掌柜的，可以做厨子，实在是连厨子都做不了的，也可以做做杂役和伙计嘛。咱们大家几十年的街坊，知根知底的，总比请外人好。
厨娘在沈家的待遇，充分的让街坊们认识到，这跳河之后的小沈相公，真的抖了起来，在他家做事情，待遇丰厚而且伙食极好，沈家已经是当之无愧的沈家巷第一人家。
酒楼的事情，已经进入了筹办阶段，地址就选自棋盘街的一处所在，就是沈家巷不过是一箭之地，当然，选择到这里，并不是因为沈运的要求，而是李晨等人四处打听了一下，然后决定的。
总归才一万两银子的本钱，又想买酒楼，还得请伙计，掌柜，还得各种装修，在稍微好的一点的地段，实在是弄不起来，而他们几个好歹也是有点小虚荣，要面子的人，折腾个酒楼，若是大小还不如自己家里厨房大，说出去也觉得脸上没光彩。
棋盘街这边的一处酒楼，店家打包也只要八千两银子，多余还有些银子，甚至可以修葺一下，装修得气派一点，和沈运商议了一下，几人直接就拍板，就是这里了，所谓酒香不怕巷子深，地址偏僻点就偏僻点，怕什么。
买下酒楼，这大大小小几个股东也去签了契约，如今的地契房契上，是六个人名字，这产业的股份结构，是沈运占了三成，席琳娜占了一成，李晨和赵虎臣各两成，小钱和小宋一人一成。