第333节(1 / 2)

“第1名将自动获得国际厨艺大赛正式选手的名额,第2名到第6名,这5名选手将获得守擂选手的名额。而且守擂选手可以向正式选手发起挑战,赢了正式选手则自动归入正式选手行列,输了的正式选手则退到首类选手当中。”

“就是说咱们这次比赛的前六名选手都可以加入国际厨艺大赛当中,希望各位努力。”

“好了,这就是说在比赛前面的话,下面我来宣布这场比赛的规则和题目,今天这场比赛的题目是,似肉非肉。”

“现在,随着人们生活品质的提高,讲究营养和健康的年轻人也越来越多,许多年轻人为了瘦身选择吃素食,为了健康选择饮食清淡,还有因为信仰选择素食。”

“而现在,素食餐厅也,越来越红火起来。像是长平旗下的一家有名的素食餐厅,鲜斋餐厅,就以菜单中的模拟肉类的菜肴,成为素食餐厅中的翘楚,享誉全国。”

“之所以会想到这样的形式,是因为考虑到现在选择吃素的人中,有许许多人是初次尝试吃素。一开始是会不太习惯,还会想念肉食的味道。还有大部分食客是为了猎奇,想要尝试一下素食料理。”

“但素食料理太过寡,但又无法满足大部分饮食正常的食客的要求。出于猎奇心理尝试素食料理的食客大都是习惯了吃肉类料理,乍一吃素食料理只觉得毫无味道。”

“所以,鲜斋餐厅的主厨才研究出了用素食食材料理出类似于肉食的味道,尽可能地去模仿,去还原肉类的口感与香味儿。”

“因此,这也是今天的题目,你们的料理要让我们有在吃肉的,让我们从视觉上看到的,那就是肉,我们吃到的也是肉的口感与味道。”

“今天的比赛时常,为一个半小时。”国文博说道,“比赛正式开始。”

之前没有过任何的通知。

谁也不知道这场比赛的题目是什么。

现在听到国文博说起题目,众人都有点儿傻眼儿。

哪怕是田彭破几个长平学院的人,也都没有想到。

虽然长平学院教授的厨艺范围全面且广泛。

但他们大部分做的还是肉食料理。

全素食料理有人涉猎,但那也只是因为感兴趣而已。

像他们平时,就很少研究这个。

哪怕是叶绯,也很少研究这个。

哪怕是以前给正在减肥的女孩子做减脂餐。

但减脂餐也不是不吃肉。

最关键的是,这场比赛要求的,不只是做素食。

还要把素食做成肉食的效果。

叶绯在自己的料理台前,闭着眼睛想。

让自己忽略掉赛场上以及观众席上,会让人分心的声音。

“这场比赛怎么这么难?”老太太抗议道,“吃素就吃素,还非要做出肉味儿来,这不是为难人吗?”

“你想吃肉,就去吃肉,吃什么素啊!既然都吃素了,那就正正经经的吃素,别要求什么肉味儿了。”

“又要吃素,又想吃肉味儿,根本不虔诚!”老太太不满地说道。

“妈说得对!”迟静思坚决拥护老太太的任何观点。

“对,你.奶奶和你.妈说的都对!”赵定桓在一旁说道。

赵顾深:“……”

“爸爸,爸爸,到底是谁出的题目呀?”小陌拽着赵顾深的外套问道。

这不是多此一举吗?

太奶奶说的很有道理。

你既然想吃肉,那就吃肉好啦!

装模作样的学人家吃什么素呢!

隔着走道,坐在旁边区域的大赛主办方队伍中,负责策划的朱经理也在。

“阿嚏!”朱经理突然打了一个喷嚏。

第628章 赵家有毒

难道是狗总裁又骂他了?

朱经理赶紧转头看向另一侧的看台区域。

因为离得远,他也听不到赵家人在那边儿聊什么。

就是看他们的表情,似乎并不怎么愉悦。

难道是对这场比赛还有意见?

朱经理心里正想着,突然看到赵家一家老小,再次齐齐的转头看了过来。

从老爷子、老太太,到赵定桓和迟静思,再到赵顾深和小陌,全都是谴责的目光。

朱经理:“……”

这次又怎么了!

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