你必须娶我作者:焦糖白茶
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齐真给她的蘸酱是店家提供的,里面放了葱花和蒜蓉,还有碎碎的香菇末和酸萝卜,沾一下之后,羊肉饼的层次就更丰富了,外层浸透了蘸酱的味道,变得清爽解腻,配着里层的肉馅,好吃得舌头发颤。
颜以云吃了一口就停不下来了,她连着咬了好几口,这才想起来去喝汤。
羊肉汤是从大锅里盛出来的,大锅里有一整副羊骨架,就放在开放式厨房的最外头,路过的客人都可以看上一眼,汤头奶白,咕噜噜的冒着泡,等到他们点了单,店家再从锅里舀出汤来,加上白萝卜,给端到桌子上来。
白萝卜浸透了羊肉汤的味道,那是一个极鲜,本来的甜味被激发到了极致,吃起来爽口柔润,先尝到鲜美的羊肉汤味道,再尝到萝卜的甜香,配上羊肉饼子,不得不说是冬日里的一大享受。
颜以云吃了白萝卜和羊肉饼,才喝了一口汤,这汤是滚烫的,在舌尖打着转儿,除了鲜味还是鲜味,让人舍不得吞下。
这和李阿姨精致的炖汤是不一样的美味,散发着一股粗狂的美味,一下就吸引了颜以云。
她吃得入迷,等到她喝完一碗汤,吃完一块羊肉饼后,才看见齐真正拿着勺子,小口小口的喝着羊肉汤,羊肉饼被她用桌上的油纸包里,一只手拿着,咬得十分优雅。
颜以云:“……”
回想起自己刚刚端着碗就喝汤,再将羊肉饼整个戳进蘸料里,一口一口咬得停不下来的样子……
怎么这样!齐真吃个羊肉饼都有股大小姐的味儿!
到底谁是大小姐!
第60章
颜以云喝完一碗羊肉汤,跃跃欲试的目光看向了一旁的羊肉酱棒骨。
那羊肉酱棒骨都是酱卤好的,散发出一股卤味特有的咸香味,几根棒骨一起堆在浅口盆里,看起来分量就不小,一只棒骨都快有她半个手臂粗,上面挂着酱卤过的羊肉,看着就引人流口水。
齐真递给她两只一次性手套,拿了一根给她,说:“尝尝,这个好吃,就是有点费牙。”
颜以云不在乎,她牙口好着呢,她戴上一次性手套,拿了只棒骨后,就迫不及待的咬了一口上面的羊肉,羊肉被炖得软烂,经过了酱卤后,一股特别的香气直冲脑门,片刻后才尝到肉香,一点膻味都没有了。
棒骨上没什么肉,她啃了一只,尚且觉得不够,索性又啃了一只,她觉得这种绵软酱香的肉味简直令人着迷。
齐真慢条斯理的吃完一只羊肉酱棒骨,感觉自己已经吃了八分饱,再盛了一碗汤,有一勺没一勺的喝着,看着颜以云啃羊肉酱棒骨,觉得分外有意思。