李秀娥说：“姜娘子，你这个手艺真的是太好了，我能不能和你学一学怎么做？到时候可以做给小鱼他爹吃。”
姜念所做的卤味是山庄后厨师傅的拿手好菜。虽然在这里材料不齐全。但做出来的味道比普通卤味的味道好得多，所以她并不愿意透露给李秀娥。但直接拒绝肯定得罪人，以后需要请她帮忙照看豆芽，所以想了想，将普通大众的卤法说了说，“秀娥嫂子，我就是在药铺里买的几十种香料。混合在一起卤出来的。”
李秀娥：“要用香料？”
姜念随意说了几个香料的名称：“对，八角、花椒、茴香、香叶、桂皮……”
平常普通人家做菜油都很少放，更别提香料了。而且药铺里卖的香料价格可贵了，光姜念说的这几种香料至少得花费好几百文，李秀娥可舍不得费这个钱：“原来这么麻烦。”
李秀娥原本也只是为了让丈夫吃好一点。但想想攒下的几个钱还不够买香料的，想想还是算了吧。到时候就去买两斤大肥肉给丈夫打打牙祭就行了：“那还是算了，若是姜娘子以后再做，我们和你买几文钱的来吃。”
许老太听到儿媳妇的话。忙说道：“胡说什么呢。姜娘子岂会做这等生意。”
李秀娥说：“我觉得姜娘子的手艺很好。可以做一些卤味去卖，买的人肯定很多。”
许老太说道：“县城里爱吃猪下水的人不多。”
李秀娥想了想，猪下水的味儿重，除了农家老百姓以外。住在县城的有钱人都把不爱吃，“这倒也是。不过老百姓喜欢吃的应该多。”