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第一百四十章 干活(1 / 2)

等木头走后不久,夏荷和李秀娥也过来帮忙了,同来的还有夏荷的娘家大嫂以及许大娘。几人一进灶房就看到箩筐里装着不少肉:“这些都是要拿来做香肠的?”

姜念说是:“劳烦秀娥嫂子你们帮我将肉切曾拇指大小的肉片。待会儿我来码味。”

李秀娥几人拿香胰子反复洗了洗手,然后坐在炭火盆旁开始干活:“行。这活儿就交给我们吧。”

夏荷的娘家大嫂也是爽快利索人,将大木盆洗干净就开始干活。

夏荷和李秀娥都分别带了一把菜刀过来,可是还是不够用,“姜娘子,你家还有菜刀吗?”

“没了。”姜念拿出一把剪刀递给许大娘,“许大娘。你先帮我洗一下猪下水吧?等肉切好后我们再来弄。”

“行。”许大娘看着灶房已经坐满了人了,便拿着几幅猪下水便坐到后院的屋檐下去洗猪下水去了。

姜念说道:“许大娘,你待屋里吧。别冻着了。”

灶房里烧着炭火的,会更暖和一些,屋檐下对着寒风吹。冻手冻脚的,干活儿也不利索。

“这个猪下水臭。我先洗好了再进屋。”许大娘没听姜念的话,埋头洗了起来。

李秀娥几个年轻媳妇儿手脚麻利,一会儿工夫就切了一盆猪肉了。姜念洗了洗手。把早就准备好的香料粉全部倒入米酒里搅拌均匀。然后倒入盆里搅拌均匀。

加了辣椒粉、花椒粉的肉看起来鲜艳红亮,瞧着就特别好吃。

夏荷的娘家嫂子刘小芳问道:“闻着怪香的,都加了什么啊?”

姜念没有直接回答:“都是些香料。”

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