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第一百六十六章 刘家(1 / 2)

正月十四日午后,姜念将剩下的一点芹菜、菠菜、豌豆尖、油菜全部摘下,和香肠一起送去了刘家。

因为明日还要送卤味鸭爪等过来,刘家暂时没有付尾款,说明日一起付账。

姜念没说什么,直接赶回了家继续做卤味。这次卤味做得多,一部分拿到刘家用。一部分让木头拿去市场上卖。另外做的耳片、泡鸡爪和脱骨鸭爪则全部送到刘家待客。

翌日辰时三刻,姜念将拿去市场上卖的卤味交给了木头,然后她带着豆芽一起去了刘家。

今日的刘家宾客盈门,恭贺不断。热闹非凡,后厨也是一样,满院菜刀切菜剁肉的声音,犹如万马奔腾的战场,千钧一发,迫在眉睫。

“可都仔细了,若是出了纰漏,有那么好果子吃,”后厨管事紧盯后厨的人,生怕出了茬子。

姜念喊了一声:“管事,我们来了。”

“可算是来了。”后厨管事看了姜念身侧的豆芽一眼,眉头紧皱。“怎么还带了个孩子?”

“家里无人照看,所以只能将她带来。”姜念顿了顿,“你放心,她特别乖巧懂事,不会乱跑乱嚷的。”

“那你把她看紧一点,若是出了岔子你可担待不起。”管事把姜念领到大厨房旁边的一间空屋子里。“今日我们宴席二十桌,午时三刻开席,你得提前准备妥当。”

“放心吧,我这就弄。”姜念其实早就提前准备好了,今日过来就是调个料加点味儿罢了。

先将炉子生上火,将卤肉继续煮一会儿。尽量让肉更入味,等卤肉的味道飘散出去后,在后厨干活儿的人都纷纷咽起了口水。

“这也忒香了吧?”

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