姜念对大家说道：“冷锅鱼是我自创的一种吃鱼的方式。味道麻辣鲜香。回味悠长，而且我家制作的鱼味道比较香，没什么腥味，吃了可以祛湿排寒。还能开胃下饭，锅底费二十文。另外一人只需出五十文，里面鱼可加三次，素菜便可随便吃。”
长阳县的店里是没有锅底费的，这里加了锅底费是因为租金这些较贵，还有运输成本，所以和曲掌柜商议后加入了锅底费。
姜念又道：“今日刚开业，凡事进店用饭的客人都打八五折，机不可失时不再来，明日就恢复原价了。”
大家听着一个人只要五十文便可以随便吃，顿时觉得很划算，又听说今日进店的客人打八五折，便又觉得捡了大便宜了，纷纷和身侧的家人或是朋友说道：“今日晌午我们要不要试一试？”
“我家当家的最喜欢去满月楼吃鱼，非说满月楼的鱼没有腥味，我回去让他来试一试，若是真没有腥味以后叫他来这里吃算了，二十文加五十文才七十文，比起满月楼动辄几百文，这里实在是太划算了。”
“老板，我们现在就要试一试你这冷锅鱼到底有什么稀奇的。”
姜念：“欢迎欢迎。”
接下来又有人三五几个的走了进来，纷纷说要尝试一下这冷锅鱼的味道。
大家其实都是想来新开业来尝尝鲜，顺便捡一个便宜，对于什么味道并没有太大的期待，毕竟他们听都没有听过冷锅鱼这种东西。
大家都怀着这种心思，一会儿工夫就让大堂里便坐满了客人。
对此姜念是开心的，不管是出于什么目的进来的，她相信绝大部分客人都会成为回头客的。