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第六百一十七章 豆芽生辰(1 / 2)

五月初八,豆芽生辰。

这日姜念肯定是没得空去铺子做事的,加上客人不多,所以她就做主给李大厨他们放了一日的假,等初九再回来干活。

正好李大厨也许就没有归家去了,也没有拒绝。初七晚上忙完便收拾着东西赶夜路回家去了,等初八晚上再回来。

外间的事情安排妥当。姜念才能安心的为豆芽庆生。

这日清晨,她早早的起床准备了起来。

因为答应了豆芽要给她做一个漂亮的生日蛋糕,所以她一起来便将许久没用过的蛋糕模子拿了出来,又将所需要的油、白面、鸡蛋、牛奶、糖、盐等准备好。

都准备好后。便取一个小盆来筛白面,等细面落入碗里后,然后把加热好的油和面粉混合,搅拌均匀就行,然后接着加入牛奶。

牛奶还是田庄后面村子里买的,因为那只母牛又生了小牛犊,姜念听说后又将小牛犊和牛奶都包圆了。

虽然清河村所在的田庄和张家所在的田庄都养了一直牛,但张家所在的田庄太大,一只牛不够用,所以她便又将小牛犊买下,等过半年养大了就能帮着拉犁耕地,这样也不用次次都去周围的村子借牛。

加入牛奶后搅拌成面糊状后。再加入分离开的几个蛋黄,然后在一起搅拌成淡黄色的糊状。

之后再继续蛋清,知道搅拌打发成白色奶油后就行。

然后取一些奶油分批次放入蛋糊里,搅拌均匀后放入擦干净的盆子里,然后直接上锅蒸,只需要等两刻就可以出锅了。

蛋糕蒸上后。豆芽也睡醒了,她穿着姜念专门给她新做的衣衫,上身穿着嫩黄色的长袖小薄衫,下身里面穿了一条轻薄的长裤,外面还套着一条粉嫩的小裙子。

豆芽今日还绑了一个姜念不会梳的发型,应该是白栀给她的。俏皮又可爱。

豆芽跑到姜念的身边,指着头上的头发,“娘,这是白栀给我梳妆打扮的。好不好看?”

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