曲掌柜低头看着自己微瘸的腿，眼中也满是感激的笑意，“东家若是不嫌弃，我也可以为东家多做几年。”
姜念：“自然是不嫌弃的，以后青州就劳烦曲掌柜你多照料了。”
曲掌柜：“应该的。”
两人边走边聊，很快回到了铺子里。
铺子这里已经打扫干净，伙计、厨子们正坐在大堂里休息，见姜念几人回来，连忙站了起来：“东家，掌柜。”
“快坐吧。”姜念坐下后将困顿的豆芽抱在怀里，大家自觉的放低了声音，小声的和大家说了一会儿话。
等到临近酉时时，大家都要去忙了，姜念将张大厨叫住：“张大厨你等一下，我有事与你说。”
张大厨坐回椅子上，“东家，您找我什么事？”
姜念问道：“知道我要开一间新的点菜火锅铺子的事情吗？”
张大厨点头说知道。
“我打算让你过去做事，你可愿意？”姜念顿了顿，“在这里是临时过来帮忙，但那边的话就是你一个人做主厨，如果以后忙不过来会帮你配两个小学徒。”
张大厨一听让他单独去做一个铺子的主厨，自然是高兴的，“东家，我愿意的。”