一共十一个人。分为五组，两个人负责一口锅。一个敲，一个捞粉条，还有一个人负责几口锅的火。
粉条在水里成型后，大家就稍稍停下一会儿，出去帮忙挂粉条、晾晒这些，也当是是休息了。
不过姜念后续等地里油菜全部种植好了，姜念会让张家人进来帮忙，到时候大家也可以轻松一点。
不过一年到头也就收了红薯之后的这段时间忙，忙几个月就完工，所以大家熬一熬也就好了。
姜念将工坊的事情安顿好，正好朱屠户他们过来杀牛，姜念和朱屠户他们聊了一会儿，“朱老板，下个月初十之后可不可以帮忙多准备一些猪？”
朱屠户知道姜念是又要准备做香肠了，“姜娘子，你家养的这几十头不用？”
“要，先缓一缓，十一月再杀也不迟。”姜念顿了顿，“朱老板，我今年要得会多一些，你这边能帮个忙吧？”
朱老板这边准备着不少猪，养猪场那边也知道姜念需要大量的猪肉，所以没有犹豫的说了好，“要多少头？”
“先来二十头，猪小肠也越多越好。”姜念顿了顿，“对了，后面如果有小猪售卖也通知我们一下，我们可以早一点买来养着。”
“行。”朱老板这边应了好，姜念便放心的回家去了。
不过回家她也没有歇着，先将辣椒、花椒等香料先磨出来，等下个月就可以大量使用了。
姜念一个人磨得慢，所以将林家几口子、严氏以及田庄新买的人叫过来一起帮忙磨，很快就磨出了一大罐子辣椒粉和花椒粉，不过这也远远不够，因为她接了刘管事的香肠订单，打算大干一场！