('之前那一味冬虫夏草,已经是顾竹医师祖传的灵药,白桦上哪里再去弄来一颗。
白桦愁得一夜未眠,第二日醒来,就发现自己的头顶多了一根白发。
白得晃眼,触目惊心。
白桦来到白母的床前侍疾,白母比白桦初见时更苍老了不少。如今的白母,就像是一个风烛残年的老人,身体被疾病所掏空,整个人都缺失了精气神。
白桦上前跪下,握住了白母的手。
那是一双怎样的手呢?
苍老、干枯,瘦得可见骨头,像是一片早已枯败的落叶,生命快要走到尽头。
白桦心里悲怆,跪在地上眼含热泪道:“娘,我错了。”
“我的傻姑娘,你不用操心娘的病,安心做你的小饭桌吧。”白母强撑着笑了笑,嘴角微抬时整张脸的皱纹都聚在了一起。
白桦听了这话,几乎要泣不成声。
白桦本以为白母疾病缠身,又潦倒病榻,早已不闻世事,不知道她在做什么。却原来,白母虽然下不了床,对子女的爱却半分不减,她每天都会向白团和白灵打听,向每一个过来看望自己的人打听白桦的现状。
儿行千里母担忧,从古至今都不会变。
有那么一瞬间,白桦觉得自己是这天底下最不孝顺的女儿。
自古忠孝难两全,白桦选择了救世,她让乱世之中的村民们都能够有口饭吃,让大家的日子过得一天比一天好起来。
可却忘了为人子女,本应该尽孝。
如今娘亲的身体日渐虚弱,拿来续命的药材却没了影。白桦因为此事愁得日夜不能安睡,却始终想不到好的解决办法。
只能用最传统的法子——食疗。
白毛村食材有限,白桦狠了狠心,咬了咬牙,杀了只鹅给白母补身体。
这肉类食材众多,唯有鹅肉最为滋补,能够补虚益气,延年益寿,最适合白母这种病弱体亏之人调理身体【注释2】。
而大鹅最朴实的做法,便是铁锅炖大鹅。
铁锅炖的做法能够最大程度上保留鹅肉的营养,让食用之人能够获得最佳的滋补。
于是白桦起锅烧油,开始做菜。
自家人吃饭没必要节俭,更何况是给娘亲补身体的食物,绝对不能小气。白桦没有犹豫,挖了一大勺猪油,又配合豆油、菜油按照一定比例加入锅里。
猪油喷香但油腻,豆油醇厚但粗糙,菜油柔滑但乏味。