周满一边让科科搜索词条,一边盯着猪……屁股看。
很快科科就将词条调出,周满微微闭上眼睛靠在白善身上,将意识沉到百科馆内,把词条从头读到尾,在“阉割后猪肉的味道更佳,而且饲养时间大大缩短,躁动也有所减少,更好管理……”这一句上来回看了两遍。
周满刷的一下睁开了眼睛,半拥着她,还用披风将她兜起来的白善吓了一跳,便问她,“不是累了吗?”
周满眼睛闪闪发亮,“我知道怎么去除这股味道,便是不用大料也能让猪肉好吃一些了,还可以让它长得更快。”
“什么方法?”
周满手在身前一割道:“阉了它。”
众人悚然一惊,跟在明达公主身后的内侍悄悄的后退了一步,夹紧了双腿。
周满扭头问白善:“你要不要试一试?”
白善便知她刚才不是困了想睡,想了想后道:“可以,官中的庄子里便养有猪,到时候去看看,但是……”
他顿了顿问,“你会阉割猪吗?而且你此时正怀着身孕,要小心,万一它挣扎起来伤到你怎么办?”
小钱氏也从惊悚中回神,连连点头道:“对对,满宝,你别乱来。”
她还拉了一把郑氏,“亲家你说是不是?”
郑氏这才回神,连连点头,“对对,不能冒险。”
她一脸纠结的道:“要不交给田大夫他们去做?他们应该会吧?”
第3095章 要人要钱
田大夫表示他们不会。
他们没想到周大人只是去龙池两天,回来会问他们这种极限问题。
田大夫道:“周大人,我们是医人的大夫,不是兽医,而且……好端端的为什么要阉割猪?”
周满道:“猪阉割之后长得更好,肉也更好吃。”
韦大夫不懂就问,“为何?”
周满已经从百科馆里补课回来,词条里写的很详细,道:“因为阉割后少性,就温顺了许多,肉质也更好了。”
但大夫们表示他们依旧不能理解,因此依旧看着她,“为何少性就会温顺,肉质也会好?”
周满顿了一下,干脆道:“这很难理解吗?《周礼》中且有‘攻特’,扇马都是正常的,扇猪有什么不能理解的?”
旁听的韦士忠和胡小妹听得一头雾水,于是不懂就问,“大人,攻特是什么?”
田大夫他们不知为何,老脸一红,虽然是很正常的话题,但他们也不知道为何,就是脸红了。
周满则是面不改色的和他们解释,“就是阉割马的意思。”
她道:“《周礼》有言,夏祭先牧,颁马攻特。因为马这类牲畜会发情,所以上君给大夫卿们分马前会先着人将马阉割了,攻特便是扇马的意思。”
“战场上的马基本都是扇过的,只有种马因为配种而养在牧场,”周满道:“所有被人乘骑的马,尤其是上战场的马,基本都阉割过了。”
她和白善白二郎的马也是阉割过的,他们买的时候它们就已经被扇了,是留不了种的。
韦士忠和胡小妹恍然大悟。
田大夫他们这会儿也听明白了,但是猪怎么阉割?
三位大夫面面相觑,然后看向周满,迟疑道:“周大人,我们医署还管牲畜吗?”
周满恍然大悟,“是啊,这事儿该找兽医啊。”
北海县没有兽医,但青州有啊,而且也是官,同为官场中人就要好说话很多。
周满便回去和白善道:“我帮你打听过了,这事儿得找青州城的兽医,田大夫他们也不会扇猪。”
白善:“青州城的兽医便会吗?”
“反正他们一定会扇马,我觉着马跟猪是差不多的。”
这倒是,兽医是一定要会扇马的,但扇猪嘛……
白善若有所思起来,“我们北海县为何没有兽医?”
周满:“因为北海县穷。”
白善:“但我现在有钱了,兽医也该准备起来了。”
县衙是有这个名额的,只是这个官缺一直空着,倒也省了一笔开销。
白善觉得捡起来,当然,现培养一个太耗费时间,所以他直接去青州里和郭刺史要人。
他说清原委后道:“……还请大人拨几个兽医给下官。”
郭刺史对这种小事不太在意,挥手道:“你回头去挑两个吧,我让人给他们调职。”
虽然是从青州调到北海县,但品级和薪俸往上提一提就好了,兽医大多都没品级的,其中也有许多学徒工。
郭刺史更关心的是,“如今你们北海县的储盐量有多少?码头修建得怎么样了?”