“事实证明是真的好吃吧!”苏音快速从他碗里夹了片竹笋吃掉,怀念的味道,真好吃!
两个人把这么大一盘菜全吃完了,赵高雄想着这山后这么多幼竹,过了这些时日就没有了,只是都挖回来也放不久。
大夏国农耕落后,庄家户连温饱都难解决,国库粮食紧缺,赵高雄想着前线奋战的兄弟们,更是食不果腹,要是这幼竹能采挖保存送去,定能暂时解决前线的困苦,他忍不住将这些话与苏音说了。
不好好利用,着实是可惜了这上天恩赐的食物。
苏音没想这么个乡野粗大汉,竟满怀护国情怀。
苏音笑说:“这幼竹可以保存下来,幼竹刚冒起头的最好吃,长老了也就不能食用了,再且这个幼竹可凉拌、煎炒、熬汤,做法多样。”
“哦?如何做?”赵高雄精神一震。
“挖採好的幼竹剥壳,用开水焯过后,切开嗮干,放置干燥的地方,可以保存好几年呢,而且这嗮干后的幼竹也轻,方便运输。这幼竹冬季春季两个气节有。竹分很多类,这幼竹有些味苦,苦幼竹开水焯过后,再用冷水多泡几日便不苦了,或是嗮干后,吃的时候再泡几日再食用就可以了。”苏音将自己知道的保存方式以及各种搭配做法,都跟他解说了一遍。
“这幼竹真是个宝!”赵高雄喜不自胜,他这便去镇上找柳良,让他修书去前线。
“你去哪?”苏音见他要出门,赶紧问道。
“我去找找柳良有事协商,很快回来。”赵高雄一刻都耽误不得,这会儿出门还能在天黑之前赶回来。
苏音还想劝劝呢,这男人已经出门走远了。
昨夜没睡,今日又这么折腾,这男人真的是那般不爱惜自己。