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农家子(47)(2 / 2)

还像往常一样做面条,突然感觉一阵骚动居然有马车走过,在他这摊上还停了下来。从马车上下来几个穿着富贵的人,其中一个和气的老者道:“小兄弟,我们才猎到一头鹿。前些天去拜访故友说你这做菜好吃,能不能给我们把这头鹿做个几道全鹿菜。”说完从怀中掏出了十两银子。

“行。”这么大方的主顾,自然是没有往外头推拒的道理!他们一行人算上马夫才一共五人。猎的那头鹿为了方便携带已经屠宰过了。

林桥一个人先要把这肉给处理了,手里的刀先剃掉肉里头的筋头。把纯的肉放在碗里,先撒上调料然后细心的按摩一下放在旁边腌制,切点瘦肉,倒了不少的油,油热了之后下锅给炸了。其余的则是用这跑山的收来的山中蘑菇切碎也炸到断生,之后开始用大火开始爆炒这。佐以调料,最后在撒上点他独门秘籍——从空间里带出来的黑胡椒粉,立刻上桌。

这些公子哥什么好吃的没吃过,不就是一头鹿没什么稀奇的,也没抱什么希望,可吃到嘴里的时候才知道是多么大的一个惊喜,肉过了油有点小酥肉的感觉。再爆炒,肉质微微硬,越嚼越香做,还不咸,白口就可一吃下一盘子。五个人抢,原本不饿的人吃了这个都觉得肚子饿了。

当然狼多肉少的时候,谁身份最高就能吃到最多。林桥看了一下,这其中几个年长的反倒是谦让这一个年轻人,二十岁左右的奶油小生。

要是不仔细观察谁能想到他一个年轻人竟是里头身份最高的,听他们一桌的人说他叫什么林公子?

“快点上。”那蘑菇都被挑着吃光了,味道很鲜美。炸完只有小小的一条裹上调料的味道,真是百吃不腻,恨不能有一碗米饭就着就吃了。

剩下的肉林桥给他们做了一个丸子汤!烤鹿筋和烤鹿肉,烤到七成熟,咬开里头还有一丢丢的肉汁,大块的又嫩又肥,每个人都有一块。鹿筋烧过之后弹牙有嚼劲,丸子汤清亮鲜美。吃的是酣畅淋漓,赞不绝口。剩余的肉也给他们包好放在他们的马车上!

林桥的老顾客在旁边是就着空气中这馋人的味道吃的面条,听人家那大口吃肉的声音。到最后索性不吃了光看着他们吃!

“小兄弟,你还有这手艺真是绝了,要不要跟我走。只需要每天做一顿饭就成,给你这个数。”那个和善的老者说着,放下饭碗就惦记下一顿了。这顿吃的恋恋不舍。

“不了。”林桥拒绝的很彻底。

“那好吧。”人各有志,虽然遗憾被拒绝,但也能理解。

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