婆子很是犹豫,金宝芙却说:“婆婆你看,药店就在不远处,这个店家还认识顾宅,就算我不认识,请这店家的人带路总是可行的,这么些布料堆在人家店里也不好,要是送到顾家后宅人家不小心弄错了收了,那岂不是尴尬,拜托啦婆婆。”
婆子想了想也是,那么些布料呢,她就叮嘱了两句金宝芙早点回来,就跟着推车的伙计一起离开了。
金宝芙则是看向了药店。
她是要去找香料,为了冬天一定会红火的生意准备的,那冬天嘴火热的吃食生意,肯定非火锅莫属了。
结合之前的铁匠铺,还有什么帐子瑕疵布,都是金宝芙对于外在的一个盘算,这火锅底料才是火锅店的灵魂。
前世刷某个音频软件,倒是让她记下了不少东西,火锅底料的东西倒是记得一些,有牛油、色拉油、郫县豆瓣、白酒、海椒、生姜、大蒜、花椒、豆豉、碎米牙菜、冰糖、上等辣椒面、大葱等东西。
这些有的能直接在淘宝上买,有的可以从现实中取材,至于除了这些之后的香料,则是白扣草果、孜然、桂皮、甘草枝子、排草、老扣、甘松、陈皮、筚拨、香茅草、八角、香叶、千里香、小茴香等。
进了药店,金宝芙买到的也就是甘草枝子,甘松、陈皮等东西,还买到了桂皮,又走了几个香料铺子,才堪堪买了印象中需要的材料的八成,牛油,是暂时不要想了,市场不大,虽说这里没有某些时代那种宰杀耕牛犯法,但是很少有人用牛来当做猪羊一般养殖。
至于比例的问题,金宝芙打算回家,慢慢和家里人一起琢磨,她能记住这些,已经是侥幸了。