所以，最近的几年来，大家争先恐后的把土地上的红富士苹果数目刨去，然后种上青皮无花果。
而最先，勇于创新，敢于尝试的一批人，已经发了不少的财富。
因为他们敢为人先，敢为天下先。
当地的二道贩子，也越来越多。
青皮无花果的二道贩子，一个八百户人家的村子，光是贩子就有接近二十家，想想看，这是多么宏大的场面。
而且，青皮无花果和红富士苹果是完全不同的，青皮无花果需要每天采摘，不是统一采摘。
每天早晨，大概凌晨四点钟，就有大量的贩子，把卡车停放在村口，找一个宽敞的地方，开始收无花果，一般，熟果难以保存，就收七成熟或八分熟的果子。
收购到早上七点钟左右，大卡车送往省城，或者去海边，用船只运往其他省份，包括江浙一带，也包括江南省。
收购价，每天是浮动的，怎么说呢？因为每天的量不一样，供需关系导致的。如果供给多了，收购价就会降低，最低可以降低到五毛钱一斤的地步，家家户户每天的产量，都能达到三四百斤，而最高的价格，是十四十五块钱一斤，当然，这个时候，每家每户的产量，大概也就是三十来斤，甚至不到三十斤。
但是即使如此，钱也不少挣，因为如果十块钱一斤，二十五斤，就是二百五十块钱，老农民，一天能赚二百五十块钱，已经了不得了。
当地的很多农民，之前种果树的时候，一年下来，赚了可能两万多块钱，但是现在，春季无花果就能够赚两万。
而青皮无花果，是分春果和秋果的。
春果，虽然美其名曰春果，但是其实是阳历的六月底采摘的，而秋果，则是八九月到十一月。
也就是说，那些尝试刨除红富士苹果树，率先种上青皮无花果树的住户农民们，收入都翻了一倍。
比如四亩地吧，原先一年两万左右收入，现在一年是四万到五万左右的收入。
当然，这对农民朋友来说，已经是很了不起的一个数字了，和城市白领没法比。当然了，金海市的白领，凤和市的白领，乃至于清河市的白领，实习生的工资，也就两千块钱，熬个几年，办公室主任，工资也就是四千出头。比正八经的果农，收入高不了太多，应该说，这是整个金海市、凤和市、清河市这三个市的现状吧，现在的楼市涨价非常厉害，金海市火车站附近，金海市大学城附近，很多楼盘的价格，都涨到了两万三万每平米了。
一套房两百万，是很正常的事。
北上广，江南市，那就没边了，很多的老百姓，辛辛苦苦一辈子连个房子都买不到，或者刚巧够了能买到了，你说老百姓整天当房奴，还有机会想其他的事吗？
这几年来，因为这附近的农民朋友们，大规模开始种植青皮无花果，导致了他们的奔小康之路，越发的快速，很多家庭老两口年收入，已经达到了五万块，这是相当不错的一个数字，所以，平安镇的人民， 也甚至有一点眼馋，但是问题是，无花果这种特殊的水果，这种抗癌果子，实在是不易保存，必须有二道贩子在门口家门口收购，才可以种植。否则，你种了没人收，难道你要自己拉着去省城或者金海市卖吗？
这个市场就是这样，有收的才有种的，有种的也就开始慢慢的有收购的了，这是一个双赢的买卖。
平安镇吴镇长，眼看着其他镇子富裕起来了，也有点着急了。
正巧，这时候，金老太爷在金海市电视台宣布，说是要投资三四亿，造一个大型的罐头厂，主要生产无花果罐头，也生产其他苹果、水蜜桃罐头。但是大头是无花果。