回了家,夏蝉去了厨房,见夏妞儿正坐在灶膛前托腮不知道想什么呢,夏蝉笑着,上前道:“妞儿,发呆什么呢,人家都走啦。”
夏妞儿这才反应过来,急忙抬头,脸色红红的看着夏蝉。
夏蝉轻笑,道:“我们家二妞也要嫁人啦,想想真是太快了。”
如月听了夏蝉的话,一惊,“什么?二小姐要嫁人了,嫁的谁啊?”
夏蝉笑着,“就是常来咱们家那个,林宿,宿儿。”
如月眨巴着眼睛想了想,“是林少爷啊,真不错。”
夏妞儿红着脸,“姐姐,你别说了,如月,你不准笑话我……”
夏蝉笑着,“不说了不说了,收拾一下吃午饭了。”
煎饼提前备好了,夏蝉拿了来试了试,还没凉,刚刚带一点烫嘴的温度,这样应该是最好的了。
放上提前烫熟的青菜,加上自制的肉酱,搁上凉透了的香香的薄脆,一卷,这便是地道的杂粮煎饼啦。
说是杂粮,其实就是放了些玉米面和豆面在里头,不过摊出来加了鸡蛋,还是特别香的。
夏蝉做了几个,然后又做了几个放在盘子里,拿了个篮子放进去,道:“如月,烧麦好了吗?”
如月点头,上前去揭开锅盖,这刚一开锅,一股浓香便飘了出来,真真是醉人啊。
夏蝉满意的点着头,道:“这味道闻起来不错。”
说着,上前拿着筷子夹了一个在盘子里,吹凉了自己先尝了一个。
烧麦的馅料味道鲜美,应该是因为加了野蘑菇的原因,不过缺点是有一点油腻,幸好夏蝉让如月在炉子上炖上了白粥,这吃着烧麦和白粥,才是绝配。
夏蝉捡了一盘子烧麦,然后放进了篮子里,拿了一块干净的布盖上,道:“妞儿,出门给顾清,让他给爷爷捎回去。”
夏妞儿点头,上前接了篮子出了门。
夏蝉将烧麦盛了在盘子里,然后把煎饼也放好在盘子里,便端着进了屋,准备吃午饭了。
上了炕,几人都是围着桌子坐下,两大盘散发着浓郁香味儿的烧麦摆着,看起来特别勾人馋虫。
夏宝儿好奇着,“姐姐,这是什么呀?包子不像包子,饺子不像饺子,也不是馒头啊……”
夏蝉被逗乐了,“傻小子,这既不是包子也不是饺子更不是馒头,这叫做烧麦,姐姐新做的,你尝尝好吃不?”
夏宝儿乐的开心,夹了一个在碗里,尝了一口,连连点头。
“好吃好吃……真好吃……”
夏蝉轻笑,道:“还有煎饼呢,你们试试味道咋样?”
这煎饼摊的又软和又薄,刷了一层肉酱,香酥的薄脆,还有嫩嫩的青菜,加在一起一口咬下去,饼是又软又香,酱是又辣又爽,菜是又嫩又清口,这薄脆是又香又酥。
几人吃的是不亦乐乎,第一次吃到煎饼和烧麦,都是又新奇又兴奋,一个是因为第一次吃,二一个也是因为实在是很好吃。
吃着煎饼,夏妞儿道:“姐姐,我们为什么不能自己开一家店,然后把姐姐做的这些东西都拿进去卖呢?酒楼只是做菜,可姐姐做的这些东西,也都特别好吃啊。”
夏蝉轻笑,“开酒楼还是麻烦一些,不过……”
夏蝉脑袋里忽然闪过一道白光,对啊,开酒楼比较麻烦,可是自己可以开一家特别的店啊。
吃完饭,夏蝉便一头扎进了书房里去,开始想自己的计划了。
玉自珩洗了手,走了进书房,道:“你怎么了?忽然一个人跑进来。”
夏蝉皱眉,托腮道:“十三,我要买店面,先在镇子上试试效果,好的话我就去定州开。”
玉自珩饶有兴趣,“你不是不想开酒楼吗,觉得酒楼比较麻烦。”
夏蝉摇头,“是啊,我就是觉得酒楼麻烦,你想,酒楼要店面空间很大的那种,最低要上下两层,二层还得是精装修的雅间,这店面我算了算,光是买下来加上各种装修,就得上千两,后期还有食材啊请人啊,桌椅啊,反正本钱太大,而且不怎么赚钱,不如我在醉仙居卖菜谱赚钱的快。”
夏蝉说着,又道:“不过,刚才我忽然想到,我可以买一家相对小一点的店面,一层就行,开一间食味斋,所谓食味斋,便是我自己做的这些小玩意儿,就像是今天的烧麦啊,煎饼啊,还有我自己做的糕点啊,以后我还会再做很多吃的,这些吃的都是不用等太久的,客人点了菜,立刻拿出来,可以留下来吃,还可以打包带走。”
夏蝉眨眨眼睛,看着玉自珩道:“十三,你说怎么样?”
玉自珩抿唇,“你这个想法倒是稀奇,我第一次听说。”
夏蝉得意,“那是……”
这可是她偷了现代各种快餐店的理念,偷换成自己的,如果效果好的话,她就可以在古代开连锁快餐店了,各种点心啊小食啊,还可以磨豆浆做果汁。
最最关键的,是这些东西的价格要压低,一定要压低,卖给有钱人的菜自然赚钱,可是这世界上毕竟还是没钱的人多,虽然赚的少,可这物美价廉,肯定是会引起激烈反应的。
夏蝉打定了主意,道:“十三,我们下午就去看店面。”
玉自珩耸肩,“好,你去哪里我都陪着你。”
夏蝉笑了笑,伸手拉开了书桌的抽屉,将里面的一个匣子拿了出来在腿上,伸手打开,拿了里头的银票出来数了数。
玉自珩探过身子来,道:“钱不够的话,我有。”
夏蝉抬头笑笑,“够了,这些肯定够了。”
收拾了一下,两人便出了门,梅丫驾着马车,夏蝉道:“看来我又不能歇了,这食味斋若是成功开了起来,我又该开始忙了。”
玉自珩叹口气,“小知了,你做这么多,能赚多少钱,我就给你多少钱好了,为何要把自己弄得这么累,我太心疼了……”
说着,抱着她的胳膊,夏蝉轻笑,拍拍他的脸,“十三,你为了我一直留在这里,不去军营不回京城,我才是真的不好意思。”
玉自珩轻笑,“我心甘情愿,千金难买我乐意。”
夏蝉挑眉,“可是,做生意也是我的兴趣啊,赚很多钱,就是我的乐趣。”