第二天一大早，他们便从京城出发，前往西面的第一座大城市，凉州。
最快也要走个三四天，这其中会经过许多小镇县城。
越往西走，越能感觉到些许气候的变化，还有建筑风格的迥异，当地的风俗，食品也越来越和中原相差甚远。
苏丹宁从江南一代走来，南面更多的是鸭血粉丝汤，灌汤包，糯米糍粑等温软甜口的食物，越往北走，直到京城，那些被切成肉丝，肉块的全变成了两手齐用才能咬下一块肉的大骨头，还有大盆烩菜，炖排骨等在南方很少见到的食物。
从京城往西，这肉就更直观了，从肉丝，肉块，大排骨变成了烤全羊，烤乳猪，大盘鸡等整只的食物。
南面的细嚼慢咽在这里连一只鸡腿都啃不下来，所以说，北方才是大口喝酒，大口吃肉的发源地，大概因为气候严寒，环境恶劣，有顿热腾腾的饭谁来得及慢慢品尝？
苏丹宁很喜欢吃这里的羊肉，地地道道的烤全羊，吃来回味无穷，因为这里北边就是牧场，大部分食材都是从北边买来的，那种纯天然饲养的牛羊，肯定要比在笼子里养的肥美。
苏丹宁恨不得打包带走一整只，在路上慢慢吃。
在一个不知名的小镇里，苏丹宁经人忽悠还买了一匹马。
至少段桥是觉得她被忽悠了的，他不过离开一会去高处看一下方向，回来便见苏丹宁牵着匹马。
苏丹宁给他起名，辉昂。
段桥虽然不是懂马的行家，但也能一眼看出来这马已经很老了，且不说能跑多快，还能不能跑的起来都是个问题。
苏丹宁不以为然，说道:“刚才那个人特意骑在马上跑了一圈才卖给我的，怎么肯定说跑不动就跑不动了？”
段桥摸摸马背，说道:“跑肯定能跑的，就是跑不了多久就不行了，这是个老马了，骑着他在乡间走走停停散散步还好，可我们是赶路的诶，再好的马一过了黄金年纪，就是没人要了，卖你马的那个人，肯定是低价回收这些老马，然后卖给那些不懂马的人。”
苏丹宁说道:“不会吧，那人说的可好听了，而且这马跑起来特别威风，怎么会是老马呢？看这身上，连皱纹都没有。”
“我说的老，跟你说的老不一样，对于马匹来说，只要过了那个黄金年龄段就不会更快了，以后的时日速度只会越来越慢，这就是老了，你以为的老是已经跑不动的老。”
“那就还行啊！”苏丹宁说道:“只要还能跑就行。”说着摸了摸马背。
段桥摇摇头，说道:“你以后要买什么东西，先问问我，这边有很多商人，什么样的商人都有，他们坑蒙拐骗的技术可是一流的，不，也不能这么说，准确的说是推销东西的能力，他们的嘴皮子，会把一个普通玩意儿说的天花乱坠，我曾经随师傅在西域这边待过半年，我是最清楚不过的，并且，连我师傅那样的人，每次一上街，都准能带回一大堆没有用的东西来。”
“刚才给我推销东西的人，是一个黄色卷毛，蓝色眼睛的高个子胡人，老实说，他确实说的很溜，仿佛他的马就是世界上最好的马！”
“那是粟特人，东西贸易的主要商户，他们都是有一个培养系统的，小孩从一生下来就被训练嘴皮子，这是他们吃饭的本领，并且，也确实有很多中原人不了解行情，就买了他们的东西。再说，世界上最好的马是千里马，他若真能卖千里马，用得着在这种穷乡僻壤拉你这种无知的顾客吗？”
苏丹宁听到这，不禁有一种熟悉的感觉，在现代时，苏妈妈总会在电视购物上买一堆莫名其妙的东西回来，每次买回来，她就是这般教训妈妈的。