有了黄豆，那火锅中的食材也就更加丰富了，像是鲜豆腐、冻豆腐、豆皮等等都可以做出来了。
此外，蘸料中一味非常重要的成员，豆腐乳也可以请大厨研究研究。
除了这些之外，豆浆，豆花，豆腐脑这些美食也不远了，尤其是，不知道这里会不会也掀起甜咸大战呢？
连琦砸了咂嘴，他还是觉得加了糖的豆腐脑比较好吃一点儿。
此外，之前种下的辣椒也可以收上来了，但是最终的收获却不是很多，因为大部分的辣椒都是今年刚种下去的，结辣椒的主力还是从花店老板那里弄来的“老”辣椒，以及唐无欲之前求婚的时候，送给连琦的那一堆绑成了花篮的辣椒。
收成不够，那能够做出来的辣味蘸料自然也就少了很多。
“那掺了辣椒的蘸料就卖的贵一些，等能够量产了之后再调整成和别的蘸料相同的价格。”铺子里，连琦对厨师道，“蘸料也可以多调制几种口味，蘸料中的辣椒最好是少放一些，这玩意儿毕竟是刚刚入菜，我估计有不少人应当吃不习惯。”
谁知道那大厨却道：“公子不必担心，这辣椒的味道比茱萸还好一些，不少人应该会喜欢。”
咦，也对啊！古有酸甜苦辣四味，在辣椒出现之前，辣这种味道似乎就是来自于茱萸。
连琦点点头，“这样就好，羊肉处理的时候一定要将血水给控干净，切的时候注意纹理，要薄而不散……”
连琦又絮絮叨叨地嘱咐了他刚刚想出来的几点，“几位师父一定要在蘸料和食材上多上心，将来要是咱们的火锅火了，跟风的估计会有不少，只要咱们的羊肉品质好，蘸料香浓，就可以立于不败之地！”
那大厨笑呵呵地道：“东家放心，这些我们都懂，一定注意！”
连琦又在铺子里转了几圈儿，“牌匾送过来了吗？”
火锅店的名字早就定下来了，字还是棠弈硬是要亲自题的呢！
叫做蜀香，因为冰饮已经用了连琦的姓氏了么，所以火锅店就想和唐无欲牵扯上一点儿关系，但是如果叫唐氏火锅什么的，太不诗情画意了，当初起名的时候遭到了连家人的一直反对。
连琦废了许多的脑细胞，才终于想出了蜀香这么一个还不错的名字来。
蜀香，蜀地飘香。唐门就是在川蜀地区嘛！多应景！
其实一开始连琦是想叫做蜀皇的，但是想到棠弈的身份，他就默默地将皇给换成了香。
题字早就送去让人做牌匾了，务必做的精致大气。
“前不久催过了，说是今天就送到。”明珺过来扶住了连琦的手臂，“你小心点儿，这边正在装修呢！”
因为冰饮生意缩水，所以铺子就被分成了两部分，冰饮那边的设计就和后世的奶茶店差不
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