贺子丰只让他做一个拿手的菜。他看了一眼厨房，就几个蔫巴茄子，于是做了一个酱焖茄子。
就看那锅里搜的一下就冒火了，他炒菜丝毫没收影响，没一会儿香味就弥漫了上来。
连管事儿都道：他这是头一次露手艺，还有两下子！他吞咽了下口水，被他这么一弄。恨不得弄一碗米饭就着吃。
做完菜，贺子丰尝了尝。果然咸香软糯，适合配个主食。
这边的小厨房调料不全，他还能做成这个样，可见本事的确不小。
随后跟他道：五百文可以，但是可能会比较忙，我们打算施粥做个粥铺。那肯定人多。中午和晚上也各自有安排，不知道他能不能顶下来。
张师傅一听贺子丰有意要用他，顿时道：可以。随后还有些难以启齿的，贺子丰道：有什么你可以说。
张师傅道：我现在没有住的地方，晚上可以住在店里吗？把两张桌子并在一起就可以睡人，不过老板不愿意的话他们也住不了。
贺子丰道：当然行。但又叮嘱了一下他们这里的规矩：一定要注意卫生，不能有一些小偷小摸之类的习惯。他现在就是衙门的四把手，真的不长眼的话，可就直接犯在他手里了。
张师傅道：我跟我媳妇都不是那样的人。
贺子丰随后把人带过去了。
刚一去，谢瑞和林峰周昊他们就在门口了。
自从得知贺子丰要开饭馆，他们比贺子丰还积极，而且身边还都带了人。
谢瑞道：贺哥肯定没时间找账房，这是我家小陈，别看年纪不大，但能力很可以。这人我敢作保，要他有什么事儿，贺哥就来找我。
林峰笑道：贺哥，你可得批评批评谢瑞，连账房都找好了，这不是打兄弟们的脸么，这个跑堂是我带来的。
周昊道：嘿，要不怎么说兄弟想到一块去了，我也带了个跑堂。本来还寻思出其不意给贺哥一个大礼，现在看看，你们也太贼了，有动作也不跟兄弟说一下。要不是他准备了，还落到这俩人后面去了。
他们都是连人带身契，都交了过来。开个店可不是那么简单的事情。
他们也算是想贺子丰所想，帮他解决了眼前缺人的难题。
一下子就把贺子丰跟秋玉想做的小铺子，一下子正规起来了。
贺子丰道：谢啦，兄弟们。
这算什么。林峰道：您就放心使唤。
把人交到贺子丰手里，他们就走了。
账房叫小陈是个哥儿。另外两个跑堂的一个叫小冰，一个叫大宝。
他们的身契掌握在贺子丰这边，给贺子丰磕了个头。
贺子丰又把规矩说了一下，对客人要热情。每个月给一百文钱零花，吃住都在店里，店里一天三餐。干满五年可以还给他们身契。愿意干的还可以留下来，不愿意干的就可以回去了。这对几个卖身为奴的人来说，是一个天大的馅饼。
有钱人就是喜欢把这个身契捏的死死的。不光他们是奴才，连带着子子孙孙都是奴才。一入了奴籍，就再难恢复自由身了，像这样被随意赠送更是常有的事儿。
但万幸他们这个新主人，人不错！
他们现在最重要的事儿就是先把这里打扫一遍。这里很久没有人来，墙上都已经结了蜘蛛网。
桌椅板凳上也都是灰尘，用湿抹布轻轻一擦，上面的灰都快要打卷了。
得彻底收拾个三四遍才能看出模样来。
贺子丰跟秋玉去采买一些鸡鸭鱼肉，柴米油盐之类的东西。还有粮食。
采购了足足一车的东西，拉了回来。
还有各种灶具，承装粥的大竹筒。都需要专门定制。
还有崭新的碗筷盘子之类的。
张师傅的三个孩子也很乖，两个大的能帮忙做跑堂，年纪小的那个也跟着他娘亲身边帮着擦东西，贺子丰是当爹的人，看见小孩就喜欢。随后把张师傅家的小老三抱了起来。小家伙叫家宣。看见贺子丰有些拘谨，道：叔叔。
张嫂子连忙让孩子改口叫老板，贺子丰却道：叫叔叔就好，叔叔家里也有个像你这么大的小哥哥。等他下次休息回来，让他带你玩。
家宣道：谢谢叔叔。贺子丰抱了一会儿，放在地上，小家伙害羞的跑开了。
秋玉把他们安顿好了，就回去了。还是秋玉心细，回到放里就找出了四床被褥。店里现在刚收拾，还什么都没有呢，有个被褥他们也能方便点。白天就把被褥收拾回小库房。晚上打扫完之后再拿出来。
贺子丰抱着秋玉，亲了一口，道：还是你想的周到。
秋玉听到这话，道：你没有我不行。
贺子丰道：当然！
店铺开张的日子，定在了三日后。做了四样粥，一种是小米粥，一种杂粮甜粥，一种南瓜甜粥，还有一种菜粥是咸口的，早早的他们把施粥米都泡好，寅时就要给熬上，滚个开之后调味，米就软烂了。越煮越香糯。
这些粮大部分都是从乡下收回来的新粮，少部分是在粮店买的。不过粮店见这些东西是贺子丰要，给的也是最低的价格，他们在外头搭了个凉棚。
把煮好的粥倒在了巨大的竹筒里，上面盖着盖子，还能保温。
这条街原本人不太多，可是大早上都被这条街飘出来的香味给带出来了，怪饿的。
不少人寻着味道就找来了。
头一天开业，贺子丰跟秋玉也早早来了，听说他们开张，方氏也把手上的编筐的事业放了放，过来给他们帮忙。
没一会儿就有人问道：这粥怎么卖啊？
小冰热情的招待：我们老板想要给咱们县做善事，头一碗不要钱，第二碗一文钱一碗。
刚来的人都惊呆了，闻着这么香的粥第一碗不要钱，开什么玩笑？
第65章 忙碌
食客一听还有这好事儿, 凑了过来一看，免费的粥居然有四种。每一种都散发着香味，谷物又多又饱满，不像其他凉棚施粥, 稀的像水一样, 这个很稠。
小冰道：我们这里有两种甜粥, 一种咸粥，还有小米粥。
食客越靠近, 就越能闻到食物的香味，吞咽了一下口水道：来一碗这个甜粥。县里人对甜味很喜欢, 平日很少吃到, 这边免费的粥居然还能放糖, 真是让人惊讶。
旁边还有小碟装的咸菜, 是芹菜根, 芹菜叶再加上一点葱丝腌的。也是第一盘不要钱, 小碟里大概够吃个七八口的，再买一文钱。
他拿了一碗粥一碟小菜，不光给粥，还能去铺子里面吃。
粥还滚烫, 食客心急连忙吹一吹，迫不及待的喝了一口，甜糯甜糯的。里面有金黄色的南瓜肉，跟谷米混在一起，吃起来很香。几口下去精神都被唤醒了。
一碗下去, 还有些意犹未尽。
但他想试试是不是真的不要钱，有些迟疑的对店小二道：我走啦？仿佛还不肯相信这种天降好事儿。
店小二道：吃好再来！他们这里就是这样，没钱的食客可以果腹, 有钱的可以解馋。