放假了几乎一直无所事事,柒云干脆趁收拾碗筷的时候问柒沅珲那个滑蛋怎么做的。
在柒家,一直是大人做饭,小孩儿收拾碗筷,如果柒云去上学就柒沅珲自己收拾,现下柒沅珲正被查凉拖着下棋,听见柒云的话,一边落子一边回他。
“打鸡蛋前放点水,然后放一点点糖调味,锅和油必须特别热,然后手够快就行了,云云你今晚要试试吗?”
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柒沅珲一直不限制柒云学这些课外的东西,他觉得人生在世,多会一些没什么不好,所以只要柒云想知道的,他都尽量说。
而柒云听罢,恍然大悟,难怪他怎么找都没找到一样的做法。
因为地区差异,会在煎鸡蛋里放水的,几乎不会再往里放糖,而放糖的地区,却不会放水,要么就什么都不放,只放调料,靠调料里的水分让鸡蛋保持润、滑。
柒云暗道自己好蠢,怎么就没想到排列组合试试呢?明明就这么简单,可能是被查宫的蠢传染了。
“好啊,我今晚试试,爸你要在旁边指导我啊。”柒云笑着应道。
“好。”柒沅珲自是没什么意见。
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