两只手撑在他两侧的桌上，将他整个锁牢。
“我们继续。”
腿上的酸麻感还未消去，心脏就已突突地跳了起来。
陈雾急忙将视线移回书本。
又讲了好一会儿，书终于翻过了大半本。
“糖浆需要通过脱色漂白，才能制作成白砂糖。而根据制糖工艺不同,糖最终会分为两类：硫化糖与碳化糖。硫化糖由亚硫酸法制造，主要特点是工艺流程与所需设备简单，是目前市面上最常见最广泛的工艺，而碳化糖由碳酸法制造,成本高昂，但成品品质远高于硫化糖……”
说到这里，顾执突然停住。
良久，才又开口。
“今天就教到这里，接下来要布置作业了。”
“嗯？”
这突如其来的下课令陈雾猝不及防。
他眨眨眼睛：“就学到这里吗？可是……这只讲了糖啊,公司那些文件上还有好多项目呢,什么哪里的芒果,哪里的草莓，还有那些复杂的制作工艺名，这些我都还不清楚呢。”
“你一个油画专业的学生，我难道还指望你去搞科研吗？暂时了解这些就足够了。”
顾执缓缓起身。
长时间的弯腰令他腰背有些酸疼，他的眉随之皱起。
花了片刻，才终于恢复过来。
他用手指点了点书的封面。
“制糖业，是我需要你完成的第一项作业。”
陈雾很茫然：“啊？”
“你们公司目前主要做的是零食，如今所生产的食品中，七成以上都要加糖，糖的品质会直接影响大部分产品的质量。”