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“我看看。”梅氏急忙走了过去,然后弯下腰探头看了眼,随后又伸头去到锅旁轻轻嗅了嗅,问顾乔,“闻着香味了没?”

顾乔吸了吸鼻子,“有一点儿。”

“那就先别加了,再焖一焖。”

顾乔感到惊奇,不禁询问:“娘,没有烤箱,您这样用锅怎么烤月饼?”

“烤箱?你说的是烤炉吧。咱们乡下可没有那好东西,这一般得大户人家或者糕点店才有,不过咱有咱的土方法啊。”

“土方法?”

第86章自立门户,异想天开(四更)

“对啊,就用咱的大锅就行了。先将锅里刷上一层油,然后放入月饼胚子,等那一面变成金黄色了,又翻过来,如此盖上锅盖焖它个一盏茶的功夫,也就差不多了。”梅氏笑答。

顾乔恍然大悟,然后点了点头。

不过心里却寻思着,以后她是不是可以用泥土做个烤炉?

就像她看的慢生活的那档综艺,主持人不就用泥土搭了个烤箱吗?

有了烤箱,她是不是可以做烤鸭了?

啊不行不行,她怎么能够想要去吃自己的小鸭子呢!

“你在那儿摇什么头呢?”梅氏笑问。

“没什么。”

梅氏失笑,继续包月饼,顾乔也洗干净手,一起帮忙。

随着时间越来越长,屋子里月饼的香味也愈发浓郁,梅氏心里记着时间,闻着味道觉得差不多可以了,这才转过身去揭开了木制的锅盖。

霎时间,一股诱人的酥香便从锅里飘了出来。

“啊,好香!”顾乔忍不住狠狠地吸了一口,然后凑过头去,就看到了锅里表皮焦黄、诱人无比的十来个月饼。

“娘,您怎么做这么多?”顾乔问道。

“也不多,过两日还得请村里人帮忙打谷,就不用做早点了。”

说着梅氏又往锅里刷了油,然后让顾乔加柴禾把火烧大些,两人又开始第二批月饼的制作。

等月饼贴到锅里,扣上锅盖后,梅氏这才得空,忙用盘子装了月饼,让顾乔端出去给顾婆子和沈昭尝。

“吃月饼啦!”顾乔端着月饼走出灶房,兴奋地朝顾婆子和沈昭喊道,“快洗手吃月饼。”

“走,尝月饼去!”顾婆子对沈昭讲道。

沈昭这才跟着顾婆子从豆秸堆上走了下来,然后去到井边洗手。

两人来到顾乔面前,顾婆子直接拿起一个月饼递给沈昭,慈爱地讲道:“尝一尝。”

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