巧为农家女作者:半阙长歌
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若是自己当真敢用孝道压她,她一个光脚不怕穿鞋的,还指不定闹出什么幺蛾子来。
顾睿决定,暂时还是与她井水不犯河水为好。
接下来几日,顾乔一面等着顾睿那边的消息,一面装修铺子。
她在城中寻到了一家合适的铺面,请了郝掌柜出面当中间人说项,用合适的价位拿到了手,接着就开始装修。
如今她已经来到了肃州,十里庄的所有事务都交给了她舅舅一家,虽然她依旧占着股份,但她人却闲了下来,而且她喜欢赚钱的快乐,所以在肃州开拓商业版图是她要做的第一件事。
至于做生意嘛,自然是做她熟悉的这一块,也就是酒楼。
西北民风开放,梅氏作为和离的妇人,做起事来也没有那么多的束缚。
顾乔提装修建议,她就负责监工,还主动去肃州寻觅采购肉类蔬菜的地方,这样顾乔每日去店里巡视一圈后就能撒开手脚做招工、定制厨具餐具等细活。
有熟人,好办事,不得不说陆少祈的人帮了大忙。
不过十余日,酒楼一切筹备妥当,然后寻了一个良辰吉日,开业了!
顾乔给这家酒楼取名为“辣滋味”,希望吃过的顾客提到这酒楼都能竖起拇指发出“那滋味,啧啧”的赞叹来!
酒楼与天然居不同,并没有主打酸汤鱼的招牌,而是推出了羊肉火锅和辣子鸡。
这里有羊杂汤、羊肉泡馍等,却没有铜锅涮羊肉,当地人爱吃牛羊肉,顾乔略微改造,顺应当地的口味,推出羊肉火锅。
另外,这里的鸡肉香嫩可口,顾乔用自己带来的辣椒与之相结合,与梅氏反复试验,做出了一款微辣的辣子鸡。
同时,顾乔还做了各种辣酱,开业的一个月内让大家免费试吃。
大熙朝没有辣椒,对于辣味的接受度很低,可顾乔相信,只要是美食,在人们发现它的美味后,就一定会被吸引。
就像她那个时代的火锅,以及畅销海内外的国民美食某干妈辣酱一样。
她要做的不是顺应当地的口味臻于至善,而是推陈出新,做那个引流众人口味的美食风向标。
第632章高中解元(二更)
“辣滋味”开业的这天,听到辣椒和火锅这等稀奇的名词,肃州城的百姓都十分好奇,因为开业当天有优惠,再加上顾睿这个知府大人亲自到店内捧场,肃州城的其他官吏也纷纷给面子,带着亲眷前往。
对于顾睿的不请自来,顾乔是有些意外的。
不过顾乔更怀疑他是害怕一旦圣上批复奏折,自己若是不能完成任务会向他借钱,所以才会在自己开业的时候前来支持。