时间已经快到午饭时间,厨师们已经准备好了午饭要吃的菜色,顾爽也没什么要做的,转眼看到冰箱里放着的她带来的几盒松露,恰好冰箱里也有上好的黄油和牛肉,想起在家里周老太试做的黄油煎松露牛排味道不错,于是取出一个乒乓球大小的松露,拿了一块牛肉。
两个厨师一看顾爽要做菜,微笑着给她准备了煎锅。顾爽的厨艺没经过专业训练,自然不敢在这种专业人士面前露怯,微笑着说了一下黄油煎松露牛排的做法,其中一个厨师立刻接过去,切片,腌制,然后上锅煎。
老爷子牙口不太好了,要煎全熟。顾爽也没办法吃什么三分熟之类,要了八分熟。其他人的习惯厨师都了然,按个人口味煎了。顾爽很惊讶地看到,郑卓然竟然也和她一样,八分熟。其他人也多是七分熟,竟只有董美兰一人是吃三分熟的。
厨师掌勺,顾爽就在旁边帮着摆盘,正忙乎着,徐湘南笑嘻嘻地走进了厨房。
“唔,好香啊!好像是松露的味道……还有牛扒?”徐湘南一踏进厨房,就抽搭着鼻子闻开了,然后猛地叫道,“松露煎牛扒!”
然后就冲了上来,看到顾爽正在摆盘,脸上立刻就乐开了花。
牛排要趁热吃,顾爽摆着盘子,徐湘南就往外端,另外的菜自然有人端上去,顾爽摆好最后一盘,然后对两位厨师道:“松露是自家产的,两位师傅受累再做一些,给大家都尝尝。”
两位大厨一听,自然高兴。虽然说,做厨师的不愁吃不到好东西,但像松露这样的特殊食材,他们也不敢自己吃。
顾爽走出厨房,大家已经围着餐桌坐下了,顾爽将最后两份牛排给自己和郑卓然,徐湘南坐在那里催促道:“顾爽快坐快坐,牛排冷了就不好吃了!”
郑老爷子哼了一声道:“你这丫头,自己等不及了,还找借口!”
徐湘南朝着郑老爷子吐吐舌头,看顾爽入了座,赶紧招呼大家道:“快尝尝,这松露可是顾爽自己培育的呢!”
说完,不等别人回应,低头切下一块牛排放进了嘴里,闭着眼睛咀嚼了一会儿,然后大赞:“唔,好好吃哦!”
郑立贤瞪了徐湘南一眼,其他人都笑,郑二婶嘲讽地瞥了一眼,以无比优雅的姿势开始吃牛排。
顾爽垂下眼睛,掩住眼中的冷笑。帮宝宝把牛排切好,放到他的面前,然后才开始自己吃东西。
因为黄油和牛肉的热量太高,所以郑老爷子盘子里只有一小片牛排,他也没切,一口送进嘴里,细细咀嚼之后,赞道:“唔,西餐我吃不惯,不过今天的牛肉煎的确实不错!”
顾爽笑笑:“是两位师傅的手艺好!”
郑老爷子又遗憾道:“就是太少了!”