吴远森止住话头,转向那女人笑道:“熊嫂子,我今天结识了几位朋友,自然要带他们来尝尝熊大哥的手艺!”
“哈哈,好说,”被称为熊嫂子的女人热情地应和着,对顾爽几个人笑笑,顾自安排道,“西厢吧,这两株海棠开的正好,打开窗子,一边儿吃着饭还能一边儿看景儿。”
吴远森显然和这位熊嫂子极熟悉,并不用吴远森说什么,这位熊嫂子就一一给安排开了。引着顾爽等人进了西厢房,招呼几人坐了,又手脚麻利地上了茶和几样干果点心,这才说去上菜,转身去了。本来熊嫂子是一脸的笑意,转回头去的时候,顾爽恰好抬眼,就看到这位熊嫂子脸上的笑意顿时散去,换上了几分愁虑和担忧来。
看来这位虽然勉强招呼着客人,但怕是遇上了什么难事了。
想到了这些,顾爽也没有怎么在意。毕竟,两人连认识都谈不上,天底下不如意者多了,她没有立场也没有能力去做什么。
一壶上好的春茶,六碟餐前小菜和点心,春茶气清香远,以顾爽并不怎么深厚的品茶知识,也能大致猜到是春天刚刚采制的新龙井。而小菜和点心也很精致,两个男人喝茶,徐湘南和宝宝已经拿了点心开吃。
时间不早了,他们又逛了半天街,大家的肚子其实都饿了。
很快,菜上来了。送菜的仍旧是那位熊嫂子。据吴远森讲,这里本是一家住户,只有熊嫂子两口子,开了这么一家私家菜馆,外边也没挂牌子,只招待熟悉的客人。
菜色并不怎么珍贵,但无论色、香、还是味道,都堪称极品,即使顾爽这张被周老太养刁了的嘴巴,也忍不住赞叹不已。
“没想到啊,这么条小胡同里还藏着这么好吃的菜。”徐湘南咽下去一块茄香豆腐,忍不住感叹。
吴远森笑得有些得意,道:“熊大哥祖上曾经可是御厨,当年,熊大哥的曾祖父曾在恭亲王府掌厨。几经变迁,解放之后,熊大哥的爷爷被人重用。但熊家的出身出了麻烦,一家子也受了牵涉,熊大哥的爷爷也因此死了。风波过去之后,熊大哥的父亲拒绝了某大饭店的邀请,就在这返还的小院里平静度日。再后来,形势大好之后,熊大哥才开了这家私家菜。却不肯挂牌经营,只当做招待朋友。”
对于顾爽这一代来说,一系列风波动当,都不过是历史上的几行字,或者老人们口中的一段故事,并没有什么切身的体会。但听吴远森这么讲,她还是感到有些同情。
熊家不过是厨师传家,不论在什么时候也不过是为人服务的,说句不好听的,在清朝御厨也不过是个奴才,居然也被牵涉到……唉,他们如今这样,怕也是一朝被蛇咬十年怕井绳了!
郑卓然和徐湘南都是现时代的高层子弟,听吴远森提及这些,他们虽然比顾爽了解的多,因为当年郑家也在那场风雨浩劫中收到过冲击,虽然不至于大起大落,但日子真的不好过,但对于这些相对敏感的话题,他们这些人早就养成了一种习惯,平时谈笑调侃说什么都成,但一涉及政治,他们无不尽量沉默,轻易不会参言。
“这么好的手艺,不传世实在是可惜了!”感叹一声,转而顾爽好奇地问:“这两位没有儿女吗?”
他们进来,就一直只见到那位熊嫂子,熊大哥一直托言在厨下忙乎都没露面,而吴远森的话中也从未提及到熊家的子女如何,不由得顾爽有此一问。